Gomba és 🍯méz❓ 👉Szokatlan párosítás, a szarvasgomba azonban épp az akácmézzel nyeri el tökéletes aromáját. 👉Bár a szarvasgomba prémium termék, rendkívül intenzív íze miatt egy csipetnyi is elegendő belőle ahhoz, hogy akár egy hétköznapi fogást ünnepivé fűszerezzünk vele.🧂 👉És, ami nem mellékes: a hazai erdőkben is megterem.🌳

Innovatív megoldással, kontrollált környezetű „kertekben” is termesztenek mikrozöldségeket hazánkban.🌱 🥗 Ezeket vásárlói megrendelésre, frissen „aratva”, aznap kiszállítják. 🇭🇺Mikrozöldségből is érdemes a hazait választani❗️

🚜🛰Az agrártechnológia rohamosan fejlődik, a mezőgazdaságban a jövő elkezdődött. Ebbe nyújtott idén is betekintést a NAK Szántóföldi Napok és Agrárgépshow a Fejér vármegyei Mezőfalván.

Az EU-ban zajló sötétzöld ámokfutás ellehetetleníti az európai élelmiszertermelést 🚜, és kiszolgáltatja a fogyasztókat az ellenőrizetlenül előállított élelmiszerek behozatalának 🛒. Ennek véget kell vetni, a gazdálkodók hangjának meg kell jelennie az uniós döntéshozatalban❗️ 🇭🇺Június 9-én számítunk az Ön szavazatára is❗️

Az EU a világon a legszigorúbb környezetvédelmi 🌳és állatjóléti 🐄követelmények betartását várja el saját gazdálkodóitól. Közben azonban ezeket az előírásokat az Ukrajnából és más harmadik országokból származó termékek esetében teljesen figyelmen kívül hagyja❗️ Így jutott be EU-s és a brit piacra az a szalmonellával fertőzött ukrán csirkehús ⚠️, amely több tucat megbetegedés🩺mellett halálesetet is okozott. Gyökeres változásra van szükség, meg kell követelni, hogy az import termékekre is vonatkozzanak az uniós előírások! 🇭🇺 Június 9-én számítunk az Ön szavazatára is❗️

Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke Párkányi Gáborral, a Mertcontrol Hungary Kft. ügyvezető igazgatójával, és Kiss Péterrel, a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének elnökével arról beszélgetnek, hogy miként tároljuk helyesen a gabonát.🛠️ A podcast beszélgetésen többek között ezeket a kérdéseket is megvitatják: - Milyen tárolási problémák merülnek fel leggyakrabban, hogyan lehet ezeket megelőzni/kezelni? - Mik a kitárolás legfontosabb szabályai? - Mire figyeljen oda a gazdálkodó?

🚜🧀🌳Idén is jelen voltunk a Szakma Sztár Fesztiválon, ahol az agrárszakmákat tanulók közül a legkiválóbbaknak lehetőségük nyílt arra, hogy megmutassák, mit tudnak.👨‍🌾👩‍🌾 Gratulálunk a sok tehetséges fiatalnak❗️

🚜Az EU agrárpolitikája zsákutca, gyökeres fordulatra van szükség Brüsszelben❗ ✍️Június 9-én támogassanak bennünket, hogy képviselhessük az agrárium érdekeit 🤝 az Európai Parlamentben❗

🐮🐷Az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok az egyik legjelentősebb és leglátványosabb állattenyésztési kiállítás Magyarországon.🐓🐑 🐂🦃Pompás tenyészállatokat, modern technológiákat láthattunk idén is a hódmezővásárhelyi rendezvényen, ami ezúttal is látogatók tömegeinek nyújtott élményt. 🐖🐄Az állattenyésztés és az erre alapozott 🥩🥛🧀állatitermék-előállítás nélkül nincs erős mezőgazdaság❗

A szarvasgomba nem egyszerű gomba, sokkal inkább fűszer jellegű gasztronómiai különlegesség 🍽, amelyet már évszázadok óta ismerünk és nagy becsben tartunk. 👉A krónika szerint például a trencséni bíró 1588-as rendeletében elrendelte a legjobb szarvasgomba-termőhelyek őrzését. 🌳A NEFAG Zrt. kezelésében lévő jászsági tölgyesek hazánk kiemelt szarvasgomba élőhelyei. Érdekes volt látni, hogyan dolgozzák fel ezeket a kincseket a szarvasgomba üzemükben.

🍞🍜Lépten-nyomon tapasztaljuk, hogy sorra nyílnak a gluténmentes boltok, pékségek, a polcokon gyarapodnak a gluténmentes termékek, egyre szélesebb kínálattal. A vállalkozói szektor ugyanis követi a vásárlói igényeket, alkalmazkodik a változó fogyasztói szokásokhoz.🛒 🌽Hajdú-Bihar vármegye szélén, Monostorpályiban olyan tésztagyártó üzemben jártunk, ahol évi 5️⃣0️⃣ezer tonna, környéken megtermelt kukoricából állítják elő minőségi gluténmentes tészták széles spektrumát, korszerű körülmények között, allergén anyagok teljes kizárásával. Jó látni, hogy a hazai élelmiszeripar olyan modern és sikeres üzemeket tud felmutatni, mint a Civita Group❗️

"Adj még több gázt, nem baj, ha nem fog a fék"- 👨‍🎤Tankcsapdával, ValMarral és a megszokott szuper programokkal vár az idei Pápai Expo és Agrárpiknik. 🚜🎊 Május 9️⃣-én este kezdünk! Mi már nagyon várjuk❗️ Program: https://www.papaiagrarexpo.hu/programok

🥛Jó minőségű sajtot csak kiváló minőségű tejből lehet készíteni – vallja Kincses-Laczkó Janka boronkai sajtkészítő. 🧀A hazai sajtkultúra Somogy vármegyében is fejlődik olyan családi gazdaságoknak is köszönhetően, mint a Boronkai Sajtmanufaktúra, ami a Balaton déli partjának éttermeit látja el extra minősítésű grillsajtjaival, érlelt sajtjaiért pedig házhoz mennek a vevők.

👉Nemrégiben eljutottam a Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei Bodrogkeresztúr egyedi ecetüzemébe, a Borecet Művekbe, ahol különlegesebbnél különlegesebb eceteket állítanak elő. 🍇🍏🍒 👉Mindezt megkoronázza egy modern múzeumi színtér, ahol az ecet történetével lehet megismerkedni. 👉Köszönöm az élményeket Formanek Ferenc alapító tulajdonosnak, Koncz Zsófia képviselő asszonynak és nem utolsó sorban Taskó József vármegyei NAK-elnöknek.

Vármegye-látogatásaim során Zalára került a sor, ahol első állomásként egy zalaegerszegi manufaktúrát vettünk szemügyre.🥤🍸 A Kikimix Co. olyan helyi kuriózum, ahol a sok természetes hazai alapanyagból 🍐🍓készült finomság mellett még étel-ital parfümöt is találunk a széles termékpalettán. Következett az ülés a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara - NAK vármegyei elnökségével, majd gazdafórummal zártuk a napot a zalai gazdálkodók társaságában 👩‍🌾👨‍🌾. Hasznos nap volt, és még élveztük is.

Íme az üzem, ahol óránként 🔟ezer kakaós csiga gördül le a szalagról sok más sütőipari termékkel együtt.🥖 Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye egyik legjelentősebb élelmiszeripari vállalkozásánál tartottuk bejárást, a Nyíregyházi Kenyérgyár modern üzemében, amely nemcsak a környéket látja el ropogós kenyérrel 🍞, friss és fagyasztott pékáruval 🥐, hanem az ország számos vidékére szállít az itt előállított finomságokból.

Baranya vármegye történelmi városai, gazdag ásvány- és termálvízkészlete mellett változatos természeti adottságokkal is büszkélkedhet. Szántóin virágzik a mezőgazdaság 🌽, dombjain, hegyein szőlő terem 🍇, erdeiben jelentős a vadállomány 🦌. Nem is elég egy nap az alapos bejárásra, de nekem most ennyi adatott. 🚗Három helyszínre, négy programra jutottam el így is: találkozás a területi vadászkamara vezetőivel 🤝, NAK vármegyei elnökségi ülés, gazdafórum, közte egy sikeres gyógy- és fűszernövény-feldolgozó 🎋 látogatása. Szeretem az ilyen napokat.

Idén februártól közel 70 agrár- és vidékfejlesztési pályázatot hirdet meg az agrártárca. Ennek révén a kis-, közepes és nagygazdaságok számára egyaránt lehetőség nyílik arra, hogy reagáljanak az elmúlt évek gazdasági-piaci változásaira. Papp Zsolt és Győrffy Balázs beszélgetnek a rendelkezésre álló uniós forrásokról és azok felhasználási lehetőségeiről!

A spanyoloktól nem lehet elvitatni, hogy értenek a sonkához. De a magyarokat sem kell félteni. 🥩 Koncz Zsófia miniszterhelyettes asszonnyal, a térség országgyűlési képviselőjével és Taskó József Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei NAK-elnökkel megtekintettük a Harangod-Mag Kft. megyaszói székhelyét, ahol a szabadon tartott mangalicák 🐽 minőségi húsából állítanak elő minőségi hústermékeket 🥓. És ha mindez nem lenne elég, komoly mandulaültetvénnyel is büszkélkedhet a cég.

Forrong az európai agrártársadalom❗ 🚜A napokban közösen demonstráltak az Európai Bizottság intézkedései miatt a Visegrádi Országok gazdálkodói, köztük a magyar gazdák. 🇭🇺 🇵🇱 🇨🇿 🇸🇰 ❗A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara - NAK és a MAGOSZ által február elején Záhonyban tartott demonstráción is megüzentük már Brüsszelnek, hogy az ukrán import kapcsán a vámmentesség azonnali megszüntetésére és további uniós szintű intézkedésekre van szükség❗

🐽Fergeteges hangulatban telt a 9️⃣. Nemesgörzsönyi Böllérfesztivál, visítástól vigadásig. 🐖🎊 🐽 Volt munka és sikerélmény, ínycsiklandó illatok, finom falatok 🥓, mulatság, jókedv 🎉. Mindent elárul a rendezvényről, hogy a résztvevők így búcsúztak: jövőre ugyanitt! 🐽Találkozunk 2025. február 15-én a jubileumi Nemesgörzsönyi Böllérfesztiválon❗️

Látnivalóban, ismeretanyagban gazdag expón vehetett részt az a több 10 ezer látogató, aki megtekintette a 3️⃣0️⃣. FeHoVa kiállítást. 👉Magyarország és a régió vadászainak 🦌, horgászainak 🐟 és természetkedvelőinek 🌳 legnagyobb találkozóján idén is több mint 200 kiállító mutatta be újdonságait. 👉Nagy érdeklődés övezte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara vadgazdálkodási konferenciáját, amelyet a vadászkamarával és az agrártárcával együttműködésben szervezett a vadászatot, vadkárt, vadgazdálkodást érintő aktuális kérdésekről.

Az AGROmashEXPO minden évben az agrárium egyik legkorábbi jelentős szakmai nagyrendezvénye. Idén is a szokott magas színvonalon, számos kiállítóval, érdekességgel, újdonsággal várta az érdeklődőket.

🐖A Nagykun-Hús Kft. kunhegyesi üzemében jártunk megnézni, hol és hogyan készül a híres méteres kolbász. 🥓A vállalkozás több mint 3️⃣0️⃣ éves múlttal és széles termékpalettával büszkélkedhet, a település és vonzáskörzete egyik fő munkaadója. 🥩Innovatív vállalkozás, értékesítési körük és termékválasztékuk folyamatosan bővül: olyan különlegességeket fejlesztettek ki például, mint a gyógynövényes vagy a hipoallergén termékcsalád.

Igazi különlegesség ez a hirtelen sütött szarvasgerincfilé fogás, amelyben a mézes sütőtök is szerepet kapott – ettől lesz az egész valódi téli eledel. 🍽 🍲Az Alkalmi séfből azt is megtudhatják, hogyan nem lesz rágós a vad.

Prohászka Béla mesterszakáccsal ismét a vadhúst helyeztük előtérbe, mint kiváló minőségű és beltartalmú, egészséges, zsírszegény és ízletes alapanyagot, melynek a fogyasztására nem győzünk buzdítani. Elkészíteni sem nagy ördöngösség, az Alkalmi séf videója egy vaddisznóból 🐗 készült egytálételt mutat be.

Akik a szaftos, szószos ételeket kedvelik, azok számára van egy különleges tippünk: őzérmék vargányás rókagomba raguval.🍲 Külön-külön is fenséges alapanyag valamennyi, együtt elkészítve azonban csodálatos ízvilágot eredményeznek. Az Alkalmi séfben megmutatjuk, hogyan.👨‍🍳

🎄A magyarok az év végi ünnepi időszakban fogyasztják a legtöbb halat. Fontos, hogy ilyenkor is törekedjünk a frissességre, megbízhatóságra, hiszen a hal az egyik legkényesebb élelmiszer, a hosszú tárolási, utaztatási idő jelentősen ront a minőségén.🍛 🇭🇺Válasszuk a hazai haltermelők megbízható, ízletes termékeit, és nem ér bennünket csalódás az ünnepi asztalnál!

Kit ne ejtene rabul a sült gesztenye illata, vagy a gesztenyepüré semmihez sem hasonlítható, békebeli zamata❓ 🌰A fenséges íz és illat mellett egyéb hasznos tulajdonságai is vannak a gesztenyének: magas vitamin-, ásványianyag- és nyersrost-tartalommal rendelkezik, nagyon sokoldalúan felhasználható. 🌰 Érdemes már egészen zsenge korban rászoktatni a gyerekeket, hogy fogyasszanak friss, hazai gesztenyét – ilyenkor különösen.

🐷A korszerű, példaértékűen működő Csicsó Farmot Madarász Zoltánnal, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Somogy vármegyei elnökével és Szászfalvi Lászlóval, a térség országgyűlési képviselőjével látogattuk meg. 🐖A fejlesztésekre nagy hangsúlyt fektető cégcsoport a sertés termékpálya teljes vertikumát lefedi, a növénytermesztéstől kezdődően a takarmánygyártáson és a kocatartáson át egészen a hizlalásig.

Családommal egy lélekemelő eseményen vettem részt Kárpátalján. 🙏 A verbőci református templomban okleveleket adtunk át annak a Magyarok Kenyere programban részt vevő több mint kétszáz kárpátaljai gazdának, akik a verbőci gyűjtőponton adták le nagylelkű felajánlásaikat a rászorulók megsegítésére. 🌾 🤝Köszönöm Molnár Zsolt lelkész úrnak a meghívást. Nekem mondtak köszönetet, de mi tartozunk hálával ezért a szívet melengető élményért, amelyet a kis kárpátaljai magyar református közösségben éltünk át.

🌲Faiskolákban, ültetvényeken nevelik a szebbnél szebb hazai fenyőfákat a hazai termelők, hogy évről évre ellássák a magyar családokat a karácsony legfőbb szimbólumával.🌲 🎄Díszítsenek itthon termett, frissen vágott fenyőfát az ünnepekkor❗️🎄

A szintetikus élelmiszerek és azok kockázatai – humánegészségügyi és gazdasági szempontból. Hogyan formálja át néhány multinacionális vállalat a jövő élelmiszerpiacát? A Szóvetés legújabb részében Győrffy Balázs, Éder Tamás, és Harcz Zoltán erről beszélgetnek.

🍬A szaloncukor egyszerre gasztronómiai és kulturális hagyomány. Elődje a 19. század elején érkezett Magyarországra német cukrászmesterek közvetítésével, hogy aztán itt váljék a karácsonyok elmaradhatatlan kiegészítőjévé. 🎄Karácsony közeledtével a szaloncukor minden évben beragyogja a polcokat színes csillogásával, a megszokott ízesítésűek mellett egyre különlegesebb és merészebb ízekkel igyekeznek levenni a lábunkról a készítők. 🍬Kedvenc szaloncukraink már a boltokban, készülhetünk az ünnepekre.

Agtech SUMMIT konferenciánkon a jövő agráriuma volt a középpontban.🛰🚜 Múlt heti rendezvényünkön az előadások, kerekasztal-beszélgetések után az idei nagyvállalati–startup programunk résztvevői is bemutatták fejlesztéseiket.💡 A digitalizáció megkerülhetetlen az agráriumban❗️ #NAKTechLab

Bakony EXPO tizedjére is! Jó évről évre újra találkozni a Bakony ízeivel🍯🧀🥓🥖, de mindig tud újat is mutatni. Idén az erdő került a fókuszba, és annak élővilágára: növényzetére🌳, állatvilágára🦌, védelmük fontosságára hívta fel a figyelmet a rendezvény.

A hazai gyermekvédelmi szolgálat ikonikus helyszíne ÁGOTA Falva, egy csodálatos ifjúsági, szabadidős, kulturális és képzési központ gyermekvédelmi gondoskodásban élő gyerekek számára. 🙎🙎‍♀️ Ez a lélekemelő helyszín adott otthont a Magyarok Kenyere - 15 millió búzaszem Kárpát-medencei adományozó ünnepségének 🍞, amelyen a hazai és külhoni gazdaszervezetek képviselői együtt ünnepelték a magyar gazdák nagylelkűségét 500 gyermekvédelmi gondoskodásban élő fiatallal. 🙏

November 22., Agtech SUMMIT – konferencia a jövő agráriumáról. 🛰🌾 A részvétel ingyenes. Program és regisztráció: https://www.agtechsummit.inf o

Új lehetőségek a vidék fejlesztésében! A magyar kormány lépést tesz a mezőgazdaság és élelmiszeripar fejlődése felé. Több mint 2300 milliárd forintot fordíthatnak a gazdák, az erdőgazdálkodók és az élelmiszeripari vállalkozások fejlesztésre, beruházásra. A jövőben 69 pályázat vár a gazdákra!

👉Szívesen teszek eleget olyan meghívásoknak, melynek során szemtanúja lehetek annak, hogy egy régió lakosságának élelmiszerigényét helyi alapanyagokból, helyi munkaerő igénybevételével, helyben történő feldolgozással igyekeznek kielégíteni. 🥓🥩Sabján Krisztián Zala vármegyei NAK-elnökkel a Kanizsa Hús 2000 Kft.-nél jártunk, ahonnan nap mint nap kiváló minőségű húsárú kerül ki a boltokba. Látványra is, ízre is meggyőző látogatás volt.

A Magyarok Kenyere program keretében több mint 2️⃣0️⃣ tonna zöldségadományt – káposztát, burgonyát🥔, hagymát 🧅, zellert és céklát – indítottunk útnak Kárpátaljára. 🤝Köszönet a Pest vármegyei gazdáknak az önzetlen felajánlásért❗️

🍂Az ősszel együtt a sütőtökszezon is beköszöntött. 🫕 Értékes és közkedvelt szezonális élelmiszer, ami rendkívül sokoldalúan felhasználható. Látványra, színre, ízre, illatra ínycsiklandozó, szemet gyönyörködtető, és nem utolsó sorban megfizethető. Magas karotin- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik, jelentős kalcium- és foszforforrás. 🇭🇺 Fogyasszák bátran az itthon termett, pompás sütőtököt, már kapható a boltokban és a piacon!

👉Még csak nem is hasonlít a banánra az a különleges termés, ami igencsak kuriózumnak számít Magyarországon és indián banán névre hallgat. 👉Ugyanúgy nem őshonos, mint a többi egzotikus gyümölcs: a füge, a kivi 🥝, a gránátalma, ami Harcz Endre és családja különleges, Zala vármegyei kertészetében terem.

Válaszd a tartósítóipari termékkészítő képzést❗️ 🥫A tartósítóiparnak köszönhetjük, hogy mindig elérhetőek számunkra a savanyúságok, befőttek, fagyasztott termékek a gyümölcsöktől a pizzalapig 🍕. Ugyanúgy a bébiételek, a gyümölcsitalok🥤, lekvárok vagy éppen a szárított zöldségekből készült ételízesítők. 🥫A tartósítóipar termékei nagy segítséget jelentenek a háztartásokban és a közétkeztetésben. Ennek a csínját-bínját ismeri meg az, aki tartósítóipari termékkészítőnek tanul.

🥒Friss, ízletes, egészséges, kalóriaszegény és itthon terem. 🇭🇺 🥒Sokféleképpen hasznosítjuk a kígyóuborkát: megesszük, krémekhez keverjük, a hölgyek magukra kenik, vagy felszeletelve fáradt szemeiket hűsítik vele. Jótékony hatása van a bélműködésre, emellett belülről is hidratál, megszépíti a bőrt. 🥒A friss, hazai kígyóuborka egész évben hozzáférhető, leszedéstől számítva rövid időn belül már a boltok polcain várja a hazai fogyasztókat. 🛒

A Topesa Kft. Somogy vármegye egyik kiemelkedő vállalkozása, de országos szinten is jelentős beruházásnak számít. 🐖A sertésfeldolgozással foglalkozó, magyar tulajdonú cég uniós pályázati és kormányzati támogatásból komoly fejlesztéseket hajtott végre, megközelítőleg 1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ sertést is le tudnak vágni naponta, amelyeket a környék tenyésztőitől vásárolnak fel. 🥩 Helyi alapanyag, helyi munkaerő, helyi sikertörténet – jó ilyen vállalkozásokat látni❗️

👉Nyakas András mezőgazdasági vállalkozó 1995-ben Hajdúnánás határában zöldmezős beruházásként egy korszerű szarvasmarhatelep építésébe kezdett, melyen akkor 35 vemhes üsző kapott helyet. 🐄 👉A székhelyet mára nemzetközi színvonalú nagyüzemi szarvasmarhateleppé fejlesztették, ahol 2000 szarvasmarhát tenyésztenek, emellett 1800 hektáron gazdálkodnak. 👉A jól tejelő holstein-fríz szarvasmarha kiváló minőségű tejjel hálálja meg a szakszerű gondoskodást, ízletes, kiváló beltartalmú magyar tejjel látva el a fogyasztókat. 🥛

👉Az embernek mindig megdobban a szíve, ha Kiskőrösön jár, ahol nagy nemzeti költőnk, Petőfi Sándor 200 évvel ezelőtt a világra jött. 👉A Bács-Kiskun vármegye szívében fekvő város ma is élettel teli település, ahol a történelmet idéző látnivalók mellett egy modern technológiát használó élelmiszeripari vállalatot üzemeltet 1995 óta a Ribárszki család. 👉A Juice Products Zrt. üzemében a tradicionális szokásokat megtartva, ugyanakkor a 21. század elvárásainak megfelelő, prémium minőségű termékeket állítanak elő kíméletes eljárással, megőrizve a nyers gyümölcsök és zöldségek beltartalmi értékét.🍐🍏🥕🍓🍒🍇

Az élelmiszeripari gépkezelő szakma egy gyakorlatorientált hivatás, már a képzése is izgalmas. ⚙️Az élelmiszeriparban egyre modernebb gépsorok veszik át a régiek helyét, amelyeket ugyanúgy kezelni, karbantartani kell. 🔧Az élelmiszeripari gépkezelő nemcsak a gépek beállításához, szereléséhez ért, hanem tanulmányai és később munkája során megismeri az élelmiszeripari ágazatokat, technológiákat, ezzel piacképes tudásra tesz szert. 🔩Kifejezetten ajánlott a műszaki érdeklődésű fiatalok számára, akik szeretnek gépekkel foglalkozni. Itt nem fognak unatkozni.

🇭🇺Megvédjük a magyar gazdákat❗️ 🚜Több száz gazdatársunkkal üzentünk Brüsszelnek a magyar-ukrán határról: árulásként éljük meg, és elfogadhatatlan számunkra, hogy nem hosszabbították meg az ukrán gabona behozatali tilalmát. ❗️Követeljük, hogy képviseljék a kelet-európai, köztük a magyar gazdák érdekeit, és vizsgálják felül a döntésüket❗️

👨‍🍳Amikor Prohászka Béla mesterszakáccsal készítünk egy-egy újabb fantasztikus fogást 🍲, és naivan azt hiszem, hogy ez a csúcs, amit nem lehet felülmúlni, akkor jön egy újabb csoda, kacsamellből, roppanós zöldségekből 🍎🥗, válogatott fűszerekből, fenséges rókagombából, és máris megdőlt az elmélet…

Idén is megtartottuk a Marcal-völgyi Sólyom Vadásztársaság őzbak trófeaszemléjét. A 43 trófea jól illusztrálta a társaságunk által végzett minőségi vadgazdálkodást, amelyet mindig meghálál az erdő.

Amióta a tárcsa talajművelő eszközből gasztronómiai kellékké avanzsált, újabb lehetőségekkel bővültek a kinti sütések. Prohászka Béla mesterszakáccsal ezúttal egy tárcsán sült ínycsiklandozó fogást hoztunk össze sertésszűzérméből. Próbálják ki, megéri!

⛅️Ha nyárias az idő, akkor grillezés! Az Alkalmi Séfben ezúttal vaddisznósaslikot készítettünk Prohászka Béla mesterszakáccsal. 🥩🧅🌶 De mitől lesz tökéletes az így készült étel❓ 👨‍🍳Megtudhatja a videóból azokat a fontos apró trükköket, amelyektől nemcsak látványra, de ízre, állagra is kitűnő végeredményt érhetünk el.

Holnap becsengetnek a patinás nemesgörzsönyi Vargha Gyula Református Általános Iskolában. 🔔 A hagyományokhoz híven ünnepi istentisztelet keretében kértünk áldást az intézmény több mint 160 diákjára az induló új tanévhez. 🧑‍🏫 Az ünnepség részeként a templom orgonáját Dr. Hoppál Péter miniszteri biztos úr, a református zsinat presbiteri képviselője szólaltatta meg.

Terítéken az állattenyésztés és az állattartás. Győrffy Balázs a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke Wagenhoffer Zsomborral, a kamara állattenyésztési és beszállítóipari osztályelnökével beszélget az állattenyésztés jelenlegi helyzetéről, jövőképről.

👨‍🍳Az Alkalmi Séf ismét kötényt ragadott: ezúttal rozmaringos sertéstarját sütöttünk faszénen, hozzá pedig zöldségköretet 🥒🌶 és meggycsatnit 🍒készítettünk. 🔥Még javában tart a grillszezon, próbálják ki, érdemes!

👉Az idei esztendőben Szolnok adott otthont a Magyarok Kenyere - 15 millió búzaszem program Kárpát-medencei Búzaösszeöntés Ünnepének.🇭🇺 👉Minden alkalommal felemelő érzés részt venni ezen az eseményen, amelyen jelképesen egyesítjük a határon inneni és túli gazdák által adományozott búzát. 🤝 👉Köszönjük a gazdatársaknak az önzetlen felajánlásokat, amelyek több tízezer rászorulónak nyújtanak majd segítséget. 🍞❤️🍞

📍Kenyeres Zoltán birtokán nagy szabadságnak és megbecsülésnek örvend a jelentős számú magyar szürke szarvasmarha állomány. 📍A hazánkban őshonos szürkemarha turistalátványosságnak sem utolsó, egészséges húsa is magasan kvalifikált. Értékes hungarikum, nemzeti büszkeségünk. 🇭🇺 📍Alacsony zsírtartalom, magas beltartalmi érték jellemzi. Húsa finom rostú, változatos formában dolgozzák fel: steaknek, hamburger pogácsának, szaláminak is kiváló, ínyenceknek való. 🥩🍔

NAK TechLab programunk keretében innovatív fejlesztések gyakorlatban alkalmazhatóvá tételét és elterjesztését segítjük. ❗Fiatal innovátorokat, csapatokat folyamatosan várunk programunkba, hogy szakmailag támogassuk ötleteik megvalósítását.❗ 👉Ilyen csapat a Fóliavezérlés is, akiknek megoldása egyebek közt az időjárásnak megfelelő fólia-távvezérlést tesz lehetővé, időt és költségeket megtakarítva a gazdáknak. Ismerkedjen meg Ön is a – már több kertészetben működő – rendszerükkel!

Befejeződtek az aratási munkálatok. A jó termés idén alacsony felvásárlási árakkal párosul. A Szóvetés legújabb adásában dr. Feldman Zsolt mezőgazdaságért felelős államtitkár és Petőházi Tamással, a kamara országos szántóföldi növénytermesztési és beszállítóipari osztályelnökével beszélget arról, hogy mindez milyen hatással lesz a szántóföldi növénytermesztésre.

📌Baranyában, Magyarország legdélebbi vármegyéjében jártam, ahol két különböző helyen is meggyőződhettem arról, hogy az országnak ebben a szegletében is talpraesett magyar agrárvállalkozók teremtenek elő nap mint nap magas minőségű értéket. 👏 📌Kihasználva a rendelkezésükre álló természeti adottságokat, hozzáadva a felbecsülhetetlen humán tőkét: a tudást, a szorgalmat, a vállalkozó kedvet, és a szándékot, hogy kiváló magyar élelmiszert állítsanak elő a hazai fogyasztók számára. 🌾🐟🐄🥛

👉Besenyőtelekre látogattunk Szendrei Lászlóval, a NAK Heves vármegyei elnökével, hogy megtekintsük a BIOBES kertészetet, a település büszkeségét. 👉A melegházon alapuló gyógynövény-, zöldség- és gyümölcstermesztő, önfenntartó mintagazdaság létrehozását a község önkormányzata tűzte ki célul, és az álom megvalósult.🌶 👉Bozsik Csaba polgármester úr büszkén vezetett körbe a modern növényházban, valamint az illatos levendulamezőn.

Juhász Anna és Goldmann Dávid – két rokonszenves fiatal, akik Heves vármegyében egy szinte mesebeli univerzumot teremtettek maguknak: a Remény Farm-ot. 4️⃣0️⃣ hektáron gazdálkodnak, farmjukon csirkék 🐥, szarvasmarhák 🐂, kacsák, libák élnek szabadtartásban. 👩‍🌾👨‍🌾Vallják, a mezőgazdaság az emberi kultúra alapja, ezen belül is a regeneratív mezőgazdaságban hisznek, mely fejleszti a biodiverzitást, javítja a vízgazdálkodást, szenet köt meg a talajban, fegyver a klímaváltozással szemben. Életmódjukat TikTok-on, Instagramon, Youtube-on népszerűsítik a fiatalok között. 💬📣 Különleges hely, különleges gazdákkal.

🚜A mezőgazdasági éves ciklus egyik legszebb időszaka, amikor a gazdálkodó szembesül munkája eredményével, szemügyre veszi a betakarításra felkészült termést. Különösen, ha olyan szép terméseredmény ígérkezik, mint az idei esztendőben.🌾🌾🌾 🚜Hajdú-Bihar vármegyei utam során én is megcsodálhattam az érett táblákat a Hajdúszoboszlói Gazdakör hagyományos határszemléjén. Előtte Sain Krisztián gazdálkodó mutatta be a hígtárgya kijuttatására szolgáló gépeket, illetve Szilágyi Katalin tulajdonos meghívására a Derecske határában található Kata-Frost Kft. telephelyén is jártam, ahol a saját maguk termesztette tököt, zöldborsót dolgozzák fel konyhakészre a hazai piacra.

Tartson Győrffy Balázzsal, a NAK elnökével és Éder Tamással, a NAK élelmiszeriparért felelős országos alelnökével, akik a Szóvetés legújabb adásában az élelmiszeripart érintő legaktuálisabb kérdésekről beszélgetnek. Tudja meg, hogy miként hatott az árstop a szektorra és ismerje meg a kiterjesztett gyártói felelősségvállalás (EPR) várható következményeit!

🥓A hazai húsfeldolgozásban érintett vállalkozók arra törekednek, hogy termékeikben a magyar fogyasztó megtalálja a hagyományos aromákat, fűszerezést, a jól ismert ízvilágot, amit annyira szeretünk.🇭🇺 🥩Ha hajlamosak is vagyunk ugyanazokat a kedvelt termékeket fogyasztani, időnként nem árt kipróbálni a többi magyar terméket is, hiszen a sertés-, baromfi-, marha- mellett vadhúsból is kiváló csemegék készülnek, megbízható minőségben, ráadásul egészségesek is. 🐖🐔🐂🦌 🇭🇺Tegyen hazai termékeket az asztalára, és a családja hálás lesz érte❗️

Az volt a szándékunk a magaságyás projekttel, hogy a mezőgazdaságot közelebb vigyük a városi gyerekekhez, hogy közvetlen élményeket szerezzenek a kertészkedéssel kapcsolatban. Köszönjük a Pennynek, hogy felkarolta az ötletünket, amit a közös projekt első állomásaként a veszprémi Ringató óvodában meg is valósítottuk. A gyerekek csillogó szeme mindent elárul a kezdeményezés sikeréről.

Tudtad, hogy George Washington is földmérőként kezdte? De más amerikai elnökök is dolgoztak földmérőként elnökségüket megelőzően, így Abraham Lincoln vagy Thomas Jefferson. A földmérés ugyanis az egyik legrégebbi, fontos és megbecsült szakma volt. Manapság is menőnek számít, és nem mellesleg megbízható jövőképet kínál, hiszen jó földmérőkre mindig szükség van. Tanulj Te is földmérőnek!

A 2023-as NAK Szántóföldi Napok és Agrárgépshow mintegy 2️⃣0️⃣ ezer látogatónak mutatta meg a hatékony, fenntartható gazdálkodás legmodernebb lehetőségeit és a legújabb gépcsodákat. 🚜🌾 Köszönjük a részvételt, 2024-ben ismét jövünk❗️

Nemrégiben Magyarországon, Rácalmáson láttuk vendégül a visegrádi négyek agrárkamaráinak vezetőit. 🇭🇺 🇸🇰 🇨🇿 🇵🇱 👉Találkozónkat megtisztelte Pekka Pesonen, az EU legnagyobb mezőgazdasági érdekképviseleti szervezete, a Copa-Cogeca főtitkára. 👉 Megvitattuk az aktuális agrárpolitikai kérdéseket, köztük az ukrán importdömping okozta helyzetet, amely ellen május 23-án eredményesen demonstráltunk közösen Brüsszelben. 👉 Bízom benne, hogy szoros együttműködésünknek köszönhetően további sikereket tudunk elérni. 🤝

▶️ A Szóvetés következő adásában Papp Gergely a NAK szakmai főigazgató-helyettese Kocsis Áronnal a NAK Jéger üzemeltetési igazgatójával, valamint Szobonya Nikoletta meteorológussal arra keresi a választ, hogy a napjainkban tapasztalható egyre változóbb klímához miként tud alkalmazkodni a gazdálkodás.

🐃Gondolták volna, hogy a világszerte nagy népszerűségnek örvendő Angus marha legjelentősebb közép-európai állományai Magyarországon találhatóak? 🥩Sajnos azonban az itthon előállított marhahús meghatározó többsége exportra megy, a magyar fogyasztó alig eszik marhahúst. Holott egyre több kistermelő foglalkozik Angus marha tenyésztésével, hazai fogyasztásra szánt kiváló marhahús előállításával. 🍔Érdemes néha a baromfi- és a sertéshús mellett az Angus világába is el-elkalandozni.

A hazai agrárium nagy reménységei az ifjú gazdák. 🧑‍🌾 👉Sok tehetséges, képzett fiatal gazdálkodó találja meg hivatását az agráriumban, és ők már azt is érzik, hogy az összefogás mennyi előnnyel jár. 🤝 👉Ilyen fiatal gazda Derdák Gábor, aki az ország nyugati szélén gyarapítja a családi gazdaságot, vezeti a „Kistermelői, együttműködés és helyi kezdeményezések” országos kamarai osztályt, emellett a NAK Győr-Moson-Sopron vármegyei szervezetének vidékfejlesztésért felelős alelnökeként, valamint a vármegyei MAGOSZ Fiatal Gazda Gazdakör elnökeként nyújt segítséget a térség mezőgazdasági szereplői számára, és fogja össze a fiatal gazdákat.

🍓Talán mert az egyik legkorábban érő gyümölcs, ami üdítően hat a késő tavaszi, kora nyári időszakban, vagy pedig ellenállhatatlan íze, illata, színe miatt, de a szamóca az egyik legkedveltebb gyümölcs a felnőttek és a gyerekek körében egyaránt. 🍓Nem véletlen, hogy még a gyümölcsjoghurtok, az ízesített italok, fagylaltok, édességek piacán is a szamóca ízűek a legkapósabbak. 🍓Még akkor is, ha azok többnyire csak imitálják a gyümölcs illatát, színét, ízét - nem úgy, mint a Schmidt Péter rábapatonai ifjú gazda által termelt kiváló minőségű szamóca. 🍓Keressék a piacon a hazai szamócát❗️

📌42 hektár 📌100-nál több kiállító 📌Növény- és gépbemutatók 🚜🌾 📌Szakmai programok Jövő héten NAK Szántóföldi Napok és Agrárgépshow❗️ 2023. június 7-8., Mezőfalva A belépés ingyenes❗️

👉A világ egyik legfontosabb és legkedveltebb fehérjeforrása a baromfihús. 🍗 👉Ennek fényében még inkább méltatlan a brüsszeli döntéshozók részéről érkező észszerűtlen döntések sorozata, amelyekkel az európai baromfi-előállítókat sújtják. 🐣🐔 👉Ezeket vitattuk meg, illetve ezekre kerestünk megoldásokat a Baromfi Világnapon az érintett szervezetek képviselőivel.

Első ízben rendezte meg a Veszprém Vármegyei Gazdakörök Szövetségének családi napját a Pápa és Vidéke Gazdakör, valamint a Marcal-völgyi Gazdakör. És milyen jól tették! 🎣 👨‍👩‍👧‍👦🏃

🚜A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Megfosz szoros együttműködésével valósul meg idén is a NAK Szántóföldi Napok és Agrárgépshow. 🌾 ❗️2023. június 7-én és 8-án várunk Mezőfalvára minden gazdálkodót és érdeklődőt! ❗️

Május 25-én új köntösben tér vissza a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara podcastje, a SZÓVETÉS. ▶️🌾 A megújult műsor a magyar agráriumot leginkább érintő témákkal, elsőként az UKRÁN GABONA kérdéskörével foglalkozik, az ukrán gabona által okozott problémákat és lehetőségeket járja körbe Győrffy Balázs, a NAK elnöke és Papp Gergely a NAK szakmai főigazgató-helyettese. Kövesse be a csatornát és írja meg kommentben, hogy milyen témákról szeretne hallani.

Idén is sikerrel zárult az Alföldi Állattenyésztési 🐄🐖🐎🐂🦃és Mezőgazda 🚜🌱🌾 Napok. Ez volt a 30. alkalom, három évtized tapasztalata vonult fel a látogatók előtt a hódmezővásárhelyi Hód-Mezőgazda Zrt. Kiállítási Centrumában, ahol azonban nemcsak a múlt, hanem a jövő is bemutatkozott.

👉A dolog úgy kezdődött, hogy valamikor a ’70-es évek elején egy fiatalember sikeres hentes és mészáros vizsgát tett. 🥩 👉Majd gondolt egy nagyot, átvette az újszilvási nyugalmazott hentestől az öreg vágóhelyet a mellette lévő húsbolttal, és elkezdte építeni saját álmait. 👉Tóth László családi vállalkozásból induló cége, a Szilváshús Kft. mára egy komoly birodalommá nőtte ki magát, ahol rendre díjnyertes sikertermékek születnek a kizárólag ellenőrzött hazai termelőktől vásárolt állatok húsából, hagyományos érleléssel, saját receptúra alapján.

Oktató videók az egységes kérelmek beadásához❗️ 👉Az idei évtől változtak a támogatási feltételek, a hazai jogszabályok és az egységes kérelmek beadására szolgáló elektronikus felület is. 👉A gazdálkodók segítése érdekében oktató videófilmeket készítettünk a Magyar Államkincstárral közösen, amelyekben bemutatjuk az egységes kérelemben benyújtható valamennyi jogcím igénylését. 💻 A videók itt érhetők el: https://www.nak.hu/szakmai-videok/egyseges-kerelem-2023-benyujtasa

Előkelő megjelenése összetéveszthetetlenné teszi a karcsú, magas liliomot, mely eleganciájának köszönhetően az egyik legkedveltebb virág ünnepi alkalmakra. Lepjük meg hazai liliommal az édesanyákat! 💐❤️

Érik az utánpótlás az agráriumban! Idén is jelen voltunk a Szakma Sztár Fesztivál-on, mert fontos számunkra az agrárszakképzés népszerűsítése. Az esemény ezúttal is rendkívül színes és magas színvonalú volt, méltán övezte nagy érdeklődés. Diákok, ipari tanulók, szakmát tanulók ezrei mutatták meg tudásukat, büszkélkedtek két kezük munkájának gyümölcsével a nagyközönség előtt – 21 agrárszakmában is.

Melyek a történelmi léptékű, 2900 milliárd forintos vidékfejlesztési forrás főbb intézkedései? Milyen pályázatokra számíthatnak a mező- és erdőgazdálkodók, az élelmiszeripari vállalkozások, illetve a vidékfejlesztés szereplői? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

A tehetségkutatás nemcsak az előadó-művészetek kiváltsága. Minden szakmát lehet magas szinten művelni, minden szakmának lehetnek sztárjai. A Szakma Sztár Fesztivál olyan, fiataloknak szóló szakmai vetélkedő, amelynek során felfedezhetik a bennük rejlő tehetséget, és megmutathatják azt a nyilvánosságnak. Az április 24-26. között a Hungexpón megrendezésre kerülő Szakma Sztár Fesztiválon 21 agárszakma is bemutatkozik. Erről írtunk alá megállapodást Parragh Lászlóval, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara elnökével.

Mennyi forrás jut a következő években a hazai agrár- és élelmiszergazdaság, a magyar vidék fejlesztésére? Milyen könnyítések várhatóak az adminisztrációban? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Miben változnak a már ismert termeléshez kötött támogatások? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

A Zsadányi Malom 97 Kft. egy 25 éves családi vállalkozás Békés vármegyében, növénytermesztéssel és állattenyésztéssel foglalkozik. Árpád Arnold és Márk tovább építette és folyamatosan fejleszti alapító édesapjuk örökségét. Ma már a térség egyik legfejlettebb agrárgazdasága az övék, ahol a kiváló genetikájú Holstein-fríz tehenek prémium ellátásban részesülnek: vízágyon fekszenek.

Mi a jelentőségük a nem termelő beruházásoknak? Milyen támogatások vehetők igénybe ezekre? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Május végétől indul a cseresznyeszezon és legfeljebb júliusig tart. Szabó Albert és családja Nyársapáton már javában készül arra, hogy családi gazdaságukban a lehető legkorábban, fólia alatt megtermelje a hazai piacra szánt ízletes, zamatos, vitamindús gyümölcsöt, amelyet gondos helyi kezek szednek le, csomagolnak ládákba, hogy még aznap a nagybani piacra érjen, majd minél gyorsabban kerüljön a magyar fogyasztók asztalára.

Hogyan változik a pályakezdő fiatal gazdák támogatása? Milyen feltételeknek kell megfelelniük? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Milyen vállalásokat tehetünk gyepekre, illetve ültetvényekre az agro-ökológiai programban (AÖP)? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Milyen vállalásokat tehetünk a szántóföldekre az agro-ökológiai programban (AÖP)? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Mik a feltételei annak, hogy a gazdálkodók részt vehessenek az agro-ökológiai programban (AÖP)? Mennyi többlettámogatással lehet számolni? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Mi az önkéntes vállalásokon alapuló agro-ökológiai program (AÖP) lényege? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Milyen előírásoknak kell megfelelniük a gazdáknak? Melyek a legfontosabb változások az alaptámogatás igénybevételéhez szükséges követelményrendszerben? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Melyek azok a nem termelésre kialakított területek, amelyekre a jövőben támogatást lehet igényelni? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Milyen új környezetvédelmi elvárásoknak kell megfelelniük a gazdáknak, hogy megkaphassák a támogatásokat? Hogyan épülnek egymásra a zöld felépítmény egyes elemei? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Kéktó pusztán nevel pompás paripákat az Ifjú Gazdák Csongrád-Csanád Vármegyei Gazdakörének elnöke, Kucsora Péter. Volt kitől örökölnie a természet, a gazdálkodás és a lovak iránti szeretetet, hiszen szülei nyomdokaiban tevékenykedik, akik a ménes egykori alapítói. Az ifjú gazdának szenvedélye a családi gazdaság fejlesztése, a magyar nemzeti kincsként számon tartott Furioso-North Star lófajta, ismertebb nevén a mezőhegyesi félvér gondozása, átörökítése, mely a magyar nemzeti lovaskultúra része.

Mi a KAP Stratégiai Terv? Milyen szerepe volt ennek megalkotásában a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarának? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

A gazdák ismét bebizonyították, hogy mély bennük az együttérzés és a segítőkészség kárpátaljai gazdatársaik iránt, akiknek a kisebbségi létből fakadó mindennapi küzdelmeiket a háború is tetézi. A Veszprém Vármegyei Gazdakörök Szövetsége tavaly novemberi gazdabálján tett felajánlásokból vásárolt, a Marton Genetics által bőkezűen kiegészített vetőmagszállítmánnyal megrakodva érkeztünk Beregszászra. Itt adtuk át az 500 zsák kukorica vetőmagot a helyi magyar gazdálkodóknak, hogy legyen miből gabonát termelniük szülőföldjükön, legyen miből ellátni és eltartani családjaikat a nehéz időkben.

Mennyivel egészíti ki a magyar kormány az EU-tól érkező vidékfejlesztési forrást? Mit jelent ez a hazai agrár- és élelmiszergazdaság, illetve a vidék számára? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Mennyi pénz áll rendelkezésre 2027-ig a mezőgazdaság és az élelmiszeripar fejlesztésére? Melyek a főbb célterületek? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Mennyi területalapú támogatásra számíthatnak a gazdálkodók? És mennyire a pályakezdő fiatal gazdák? Több pénzt kapnak hektáronként a kis és közepes gazdaságok? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Az Unió költségvetésének mekkora részét teszi ki a KAP? Mennyi támogatásra számíthatnak a hazai gazdák, erdőgazdálkodók, élelmiszeripari vállalatok a következő 5 évben? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

Mióta létezik Közös Agrárpolitika? Miért hozták létre, és milyen célokat szolgál napjainkban? További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

❗️Közel 20 részes videósorozatot indítunk az új Közös Agrárpolitikáról❗️ Ismerje meg a néhány perces videókból az új agrártámogatási rendszert, legfontosabb előírásait és az általa nyújtott lehetőségeket! További információk: https://www.nak.hu/kap-2023-2027

❗️Gödöllőn tartotta első kongresszusát a MAGOSZ országossá nőtt ifjú gazda tagozata❗️ 🚜Az ország 19 vármegyéjéből érkeztek a tagszervezetek képviselői, ifjú tagjai, de számos fiatal magyar gazda vett részt a kongresszuson a határokon túlról is. 🚜A generációváltás alapvető fontosságú az agráriumban. A magyar mezőgazdaság sikere a fiatal gazdálkodók kezében van, akiket ez a kongresszus is megerősített abban, hogy jó döntést hoztak, amikor agrár életpályát választottak. ❗️Óriási igény van rájuk, számos lehetőség áll előttük, sok támogató van mögöttük❗️

❗️A magyar gazdák, a magyar emberek határozott véleményt nyilvánítottak❗️ 👉Mintegy 120 ezren írták alá a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a MAGOSZ földadó elleni petícióját. Tűrhetetlen, hogy megsarcolják a hazai gazdálkodókat, akik minden erejükkel azon dolgoznak, hogy jó minőségű élelmiszerrel lássanak el bennünket. ❗️Soha többé földadót❗️

Minőségi, egészséges termékek, rövid ellátási lánc – ez jellemzi a Dovi-Trade Kft. szekszárdi gyümölcs- és zöldségfeldolgozó üzemét, amelyet a NAK Tolna vármegyei elnök asszonyával, Vendégh Edittel látogattam meg. 🍏🍎A legmodernebb igényeket kielégítő üzemi épületben a térségben termett, válogatott almát, céklát aszalják, dolgozzák föl gyümölcslének, az előállított termékeket pedig főként a térségi kiskereskedelmi és vendéglátóipari egységeknek szállítják. Minden esélyük megvan azonban a terjeszkedésre, hiszen a minőség eladja önmagát.

‼️Óriási érdeklődés közepette rendeztük meg a Veszprém megyei Nemesgörzsönyben a 8. Böllérfesztivált‼️ 👉Környékbeli és határon túlról érkező csapatok mérték össze tudásukat, közben népszerű fellépők szórakoztatták a résztvevőket. 🐽Évről évre rutinosabban, ugyanakkor töretlen lelkesedéssel igyekszünk gondoskodni arról, hogy a magyar gasztrokultúra szerves részét képező disznóvágás ne merüljön feledésbe🐷

A tavasz a megújulás időszaka. Életre kel a természet, rügybe borulnak a fák, hosszabbodnak a nappalok.☀️ Nincs is szebb ebben az időszakban, mint friss növényekkel venni körül magunkat, otthonainkat feldobni a tavasz üde virágaival.💐 A hazai kertészetek felkészültek az ilyenkor megnövekedett keresletre, pompásabbnál pompásabb virágokkal állnak rendelkezésünkre.

Hogyan lehet a télen termesztett paradicsom is ízletes? Ennek jártunk utána a hódmezővásárhelyi Hódkertész Kft. mintaértékű üvegházában, ahol a természet erőforrásainak hatékony felhasználásával, de nem kihasználásával működő 21. századi üzemet láthattunk. Minőségi paradicsomot termelnek, helytakarékos, gyors és gazdaságos működést biztosító hidrokultúrás eljárással nevelve a növényeket. Az áru a betakarítás után gyorsan és magas minőségben jut el a fogyasztókhoz, a fejlett logisztikai hálózatnak és a modern csomagolási technológiának köszönhetően. Megéri a boltokban is keresni a hazai paradicsomot!

A Mogyi Kft. termékeit nem kell különösebben bemutatni. Nemcsak itthon kerülnek az asztalra társasági összejövetelek alkalmával, kellemes időtöltések kísérőjeként, de határainkon túl is széles körben ismertek. A családi alapokon nyugvó vállalat mára Európa több országában tölt be vezető szerepet a piac különböző szegmenseiben. Szétnéztünk a bajai telephelyen, ahol innovatív megoldásokkal és termékportfóliójuk folyamatos fejlesztésével állítanak elő magas minőségű ropogtatnivalót.

Élénk színével, intenzív illatával már télen becsempészhetjük a tavaszt az otthonunkba. A jácint az egyik legkedveltebb hagymás évelő növényünk. Délnyugat-Ázsia, Libanon, Törökország és Szíria őshonos virága, de népszerűsége miatt Európa-szerte nemesíteni és termeszteni kezdték, így Magyarországon is. A hazai jácint számos színben pompázik, illata átható, lenyűgöző. Vegyünk belőle, amíg tart a szezon!

🎄Az ünnepi asztal elengedhetetlen kelléke, csemegéje a bejgli, ez a békebeli édesség, amit már nagyanyáink is saját recept szerint készítettek.🎄 🇭🇺Ma már nem minden háziasszony süti maga, de ha vásároljuk, érdemes odafigyelni a minőségre, hogy megbízható helyről, hazai mesterektől szerezzük be.🇭🇺 „Készüljön bár omlós, avagy egyszerű kelt tésztából, legyen a tölteléke dúsabb vagy soványabb, mindig büszkesége a ház úrnőjének, akkor is, ha nem ő maga készítette, hanem a cukrásztól hozatta” – írta Magyar Elek ínyesmester szakácskönyve 1932-ben.

A Magyarok Kenyere program Kárpát-medencei adományozó ünnepsége minden évben kiemelt esemény; idén Szomoron tartottuk ezt a felemelő rendezvényt. 🇭🇺Büszkén mondhatjuk, hogy – az aszály és a háborús helyzet hatásai ellenére – nyolcezernél több határon inneni és túli magyar gazda ajánlott fel búza vagy egyéb adományt.🇭🇺 ❗️Köszönjük gazdatársaink nagylelkűségét, a felajánlások még karácsony előtt eljutnak a rászorulókhoz!❗️

🌲Nem ünnep az ünnep fenyőfa nélkül🌲 🎄A karácsony velejárója az illatos, fenséges karácsonyfa, otthonaink téli dísze. 🌲A hazai termesztésű fenyőfákat azért ültetik, nevelik a termelők, hogy évről évre magyar családok számára biztosítsák a szeretet ünnepének hagyományos, fő kellékét. ❗️Tegyük szebbé a karácsonyt itthon termett fenyőfával❗️

A NAK TechLab inkubációs programban részt vevő csapatok is bemutatták fejlesztéseiket az Agtech Summit – Konferencia a jövő agráriumáról című rendezvényünkön. Az agrárium számos kihívására születhet így olyan technológiai megoldás, ami a mindennapi gazdálkodásban hasznosítható és növeli a hatékonyságot.

Értékes gyógy- és fűszernövény, jellegzetes csípős íze az ínyencek kedvence. Frissen reszelve kitűnő kiegészítője a sülteknek, főtt sonkáknak, kolbász- és virsliféléknek, de a magyar háztartásokban nélkülözhetetlen savanyúságoknak is fontos alkotóeleme. Karakterességével csak jótékony hatása vetekszik, étvágygerjesztő, gyomorjavító, emésztést és vérkeringést segítő hatása van. 🇭🇺❗Becsüljük meg és fogyasszuk a hazai tormát❗🇭🇺

A kiváló magyar méz volt a főszereplője az idei Bakony Expónak, amely kilencedik alkalommal vonultatta fel a Bakony kincseit, a vidék portékáit. A rendezvény a bakonyi ízek vásáraként vonult be a köztudatba, ahol a látogatók közvetlenül találkozhatnak a helyi termelőkkel, a vásárlás mellett meg is kóstolhatják a termékeket, és a gasztroélményen túl részesei lehetnek egy hangulatos közösségi programnak is, mely évről évre népszerűbb a régióban.

Ha Sárrétudvariban járnak, nem kerülheti el a figyelmüket a Tejmalom, a Lendvai család mezőgazdasági vállalkozása, gazdasági egységei. A 100%-ban családi tulajdonú vállalkozást Dr. Lendvai Csaba és felesége, Nagy Hajnal indította bő egy évtizede, és ma már négy fiúkkal közösen üzemeltetik, fejlesztik évről évre. A kezdetekkor növénytermesztéssel és sertéstartással indultak, melyből aztán a növénytermesztésen alapuló tejelő szarvasmarhatartás vált meghatározóvá, így jutottak el az élelmiszer előállításig. Az országban az elsők között kezdték el saját tejes kocsikkal a házi tej árusítását a környező településeken, tej- és tejtermékeik egyre népszerűbbek a fogyasztók között. 🇭🇺Összefogásuk példaértékű, családtörténetnek is szép, gazdaságtörténetnek pedig követendő.🇭🇺

A hagyományos, fehér karfiolról is tudjuk, hogy magas a C-, B- és K vitamin-, valamint ásványianyag-tartalma, gazdag omega-3 zsírsavakban. A színes változatai pedig igazi szuperélelmiszerek, magas antioxidáns-tartalmúak, felhalmozódva található bennük béta-karotin, klorofill és antocianin. Nemcsak finomak és egészségesek, hanem vidám színeikkel feldobják a menüt, jó kedvre hangolnak. 🇭🇺❗A hazai karfiol friss, finom, sokoldalú élelmiszer, a változatos és egészséges étrend fontos része.❗🇭🇺

A Magán Erdőtulajdonosok és Gazdálkodók Országos Szövetsége szokásos éves nagyrendezvényének idén a Visegrádi Királyi Palota nyújtott pompás hátteret. A lenyűgöző környezet sem feledtette azonban a magán erdőgazdálkodást érintő kihívásokat, amelyekkel meg kell küzdenie az erdőtulajdonosoknak és -gazdálkodóknak, különösen idén, amikor a tűzifa-kérdés is nehezíti a helyzetet. Az itt zajló megbeszélések alapján van okunk bízni abban, hogy a szakmai, érdekképviseleti és kormányzati szervezetek közötti együttműködés segít a problémák áthidalásában.

Magával ragadó kisfilm a gazdaélet szépségeiről, az agrárium kínálta lehetőségekről egy fiatal család gazdaságának és napi tevékenységének bemutatásán keresztül, melynek mozgatórugója a szakértelem, a szorgalom, a hit és a szeretet.

A Balaton-felvidéken jártunk, ahol a magyar húsmarhaágazat fejlődésének voltunk szemtanúi. 👉A Limousin és Blonde d'Aquitaine Tenyésztők Egyesülete által szervezett Nemzeti Bajnokságon e két, Franciaországból származó, és hazánkban is egyre népszerűbb fajta gyönyörű példányai vonultak fel, közben pedig átadtuk és megtekintettük a házigazda Dörögdi Mező Kft. világszínvonalú húsmarha-teljesítményvizsgálóját.

A ciklámen kedvelt szobanövény, kecses szirmaival, virágainak intenzív színével méltó dísze a lakásnak. A laza, tápanyagban gazdag talajt és a félárnyékot kedveli. A szárazságot nem bírja, ezért célszerű 2-3 naponta, bőségesen öntözni. A hazai kertészetek kezdenek egyre inkább magukhoz térni a pandémia miatti visszaesésből, és újra elárasztják a piacokat gyönyörű, illatos ciklámennel. Az esztendő fő névnapszezonjában ezt érdemes kihasználni.

Megérkezett az őszi-téli zöldségszezon egyik slágere: a sütőtök. Hűvös estéken nincs is jobb annál, mint amikor a sütőben készülő sütőtök illata terjeng a lakásban, fenséges ízéről nem is beszélve. Érdemes minél korábban megszerettetni a gyerekekkel is, hiszen rendkívül értékes összetevői vannak. Magas karotin- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik, jelentős kalcium- és foszforforrás. Az itthon termett sütőtök az egyik legértékesebb szezonális élelmiszer, ki ne hagyják!

Kóstolták már az oldalra növő "osztrigát"? A különös elnevezés nem más, mint a laskagomba latin nevének jelentése (Pleurotus ostreatus). Ez a népszerű gombafaj intenzív ízével, elérhető árával, gazdag fehérje-, vitamin-, nyomelem- és rosttartalmával értékes eledel. És bár szinte minden erdőben megél, kiszáradt fákon találkozhatunk vele, nem kell érte messzire menni, hiszen a friss, hazai, termelői laskagombát sokkal egyszerűbben is beszerezhetjük a piacról, élelmiszerboltból. 🇭🇺

A festői badacsonyi lankákon terül el a 23 hektáros Borbély-birtok. Itt terem évtizedek óta a jó bornak való szőlő, amelyet a Borbély Családi Pincészetet működtető többgenerációs család tagjai termelnek, gondoznak, állítanak elő belőle kiváló borokat, kiemelve a vidék adottságait, a helyi tradíciókat. Az utat a szülők taposták ki, a fejlesztéseket már a fiatalok kezdeményezik, akik nemcsak a felhalmozott családi tudás előnyeit élvezik, de egyaránt járatosak az új technológiák és a pályázatok világában is.

Semmi sem viszi úgy előre a mezőgazdaságot, mint amikor a generációváltás szervesen, természetes módon történik. Úgy, hogy a fiatalok belenőnek egy-egy családi vállalkozásba, tovább építkeznek a szülők által lerakott alapokra. Fejlesztenek és terjeszkednek, tanulnak az elődöktől és tanítják az utódokat, őrzik az értékeket, és nyitottak az innovatív technológiákra. Mint Göbölyös Károly és családja Bács-Kiskun megyében.

❗️A mezőgazdasági és élelmiszeripari fejlesztésekre óriási szükség van❗️ Egyre inkább törekszünk az önellátásra, ehhez pedig jó minőségű, elegendő mennyiségű hazai élelmiszert kell előállítani korszerű infrastruktúrával. Olyan üzemátadón jártunk, ahol éppen ez történik. Szekszárdon világszínvonalú részleggel bővült a Tolnatej Zrt. nagy múltú sajtüzeme.🧀🧀🧀

Győztes csapaton ne változtass – így gondolhatták a küldöttek, akik újabb 4 évre erősítették meg Jakab István MAGOSZ-elnököt a pozíciójában. Nála elhivatottabb, fáradhatatlanabb vezetőt nehéz lenne találni a MAGOSZ élére, aki minden erejével, szívdobbanásával a magyar gazdák boldogulásáért küzd, a magyar agrárium sikerét tartja szem előtt. 🇭🇺 Büszke vagyok rá, hogy alelnökként továbbra is vele karöltve szolgálhatom a hazai gazdálkodók érdekeit.

Ismét megszólalt a vadászkürt. A nyárvég egyik fénypontja számomra minden évben a Marcal-völgyi Sólyom Vadásztársaság hagyományos őzbak trófeaszemléje, amely idén sem volt híján pompás kiállított példányoknak, szépségében és fenségében hirdetve az ember és a természet közötti szoros kapcsolatot, a vadász iránti elismerést és a vad iránti tiszteletet.

A fiataloké a jövőnk. NAK TechLab programunkkal felkaroljuk és támogatjuk azokat a fiatal fejlesztőket, akik az agrárium égető kihívásaira képesek gyorsan, hatékonyan reagálni. Ezeknek a fejlesztésnek az egyik legnagyobb előnye, hogy magyar fejlesztők dolgoznak rajtuk, kizárólag a hazai gazdálkodók igényeit és magyarországi körülményeket figyelembe véve. Ennek köszönhetően az igényeknek megfelelő szolgáltatások jönnek létre. A dFarm vállalkozás alapítója, Szép Marcell mesél nekünk arról, hogy fejlesztésük hogyan támogatja a költséghatékony adat-alapú gazdálkodásra való átállásban a mezőgazdasági szakembereket.

Becsöngettek. Újabb tanév vette kezdetét a „Vargha Refi”-ben, azaz a nemesgörzsönyi Vargha Gyula Református Óvoda és Általános Iskola diákjai és pedagógusai számára. Hasonló év eleji izgalmak, remények, mint ahogy történik 487 éve, minden ősszel. A folyamatosság biztonságot ad, erősíti a hitet és az összetartozást – ezt jelenti a Vargha Gyula az idejáró gyerekeknek és családjainak, a nemesgörzsönyi és környékbeli református közösségnek. Sok sikert az új tanévhez az iskola valamennyi diákjának és oktatójának! Áldás, békesség!

A falusi asszonyok hatalmas üstben kevergették olykor napokig a fenséges szilvaízt, míg a kanál meg nem állt benne. Ma leginkább lekvárt, befőttet főzünk belőle. A hullott szilvából készül egyik legkapósabb hungarikumunk, a szilvapálinka, és a szilva adja az egyik legízletesebb aszalványt. A szilvásgombóc annyira népszerű, hogy még musical slágerben is helyet kapott. Fahéjjal ízesítve kiváló süteménytöltelék, de hideg gyümölcslevesként is fenséges. A nyár végének egyik legértékesebb ajándéka, fogyasszuk bőséggel. Vegyék, egyék a magyar szilvát!

A tiszadobi Andrássy-kastélyban került sor a 2022-es Országos Vadásznapra, melyet minden évben az eseményhez méltó módon rendez meg az Országos Magyar Vadászkamara. Az idei helyszín épített örökségünk egyik ékes gyöngyszeme, amire éppúgy büszkék vagyunk, mint élő vadászhagyományainkra. A nemrég megújult kastélyparkban felsorakoztatott pompás trófeák nemcsak a jelenlévő vadászok, de a látogatók szívét is megdobogtatták.

Szalonna és Bandája, illetve a Magyar Állami Népi Együttes előadásában: - Kalotaszegi legényes, hajnali, csárdás és szapora - Mezőségi, ritka és sűrű magyar, szökős és gyorscsárdás - Szilágysági cövekelés, csárdás és ugrálós - Viski mulatság - Zenekari muzsika Gömörből - Kalocsai néptánc - Sárközi táncok - Rábaközi friss csárdás - Szatmári táncok

Hisszük, hogy a jelenkor kihívásaira modern megoldások bevezetésével lehet a leghatékonyabban reagálni. NAK TechLab programunkban éppen ezért gyűjtjük össze olyan fiatal magyar fejlesztők termékeit és szolgáltatásait, akik megoldásukkal képesek a gazdálkodók mindennapi munkáját támogatni. Közülük mutatunk be egyet, a SMAPP Lab csapatának fejlesztését, mely a korábbi csapdarendszerekhez képest jóval pontosabban képes a kártevők elleni védekezésben segítséget nyújtani. Bereczki Anna társalapító elmeséli, hogyan működik a napi gyakorlatban az általuk fejlesztett kártevőcsapda és mitől egyedi a megoldás.

Nógrád megyébe, a Középső-Cserhát egyik mintaértékű családi gazdaságába látogattunk Csáki Balázzsal, a NAK megyei elnökével, ahol Maszlik Zoltán gazdálkodó, a Maszlik Tej tulajdonosa vezetett körbe bennünket pedáns birodalmában. A vállalkozás állattenyésztéssel, tejtermeléssel, -feldolgozással foglalkozik, tejes autóikkal a környéket járva közvetlenül is értékesítik kiváló termékeiket, amelyeket volt alkalmunk megkóstolni. Bátran ajánlom őket mindenkinek!

Hajdúnánás adott otthont a Búzaösszeöntés Ünnepének, ami a Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem nagyszabású jótékonysági kezdeményezés kiemelt, felemelő eseménye. A Kárpát-medence minden magyarlakta vidékéről érkeztek a gazdák nagylelkű gabonaadományai, amelyeket jelképesen összeöntöttünk. A Magyarok Kenyere - miként az elmúlt 11 évben - idén is a rászorulókat segíti, határon innen és túl.

🍉Kiváló az idei dinnye minősége, a hosszú ideig tartó meleg kedvezett a közkedvelt nyári gyümölcsnek. 🍉 Bár a hozam némileg csökkent az aszály miatt, a belföldi fogyasztást ki tudják elégíteni a termelők. Nem lesz szükség rá, hogy import dinnyével hűsítsük magunkat a forró napokon. ❗️Válasszuk a hazait❗️

❗️A magyar vidék idén két választáson is győzött❗️ Győzött április 3-án, az országgyűlési választásokon, és győzött május 20-án, az agrárgazdasági kamarai választásokon is. A munka dandárja azonban most kezdődik. Ahhoz, hogy a vidék a nyertese legyen a szemünk előtt átalakuló világnak, hogy sikerrel nézzünk szembe a kihívásokkal és versenyképesek maradjunk, össze kell fognunk, szoros szövetségben kell haladnunk tovább. Szövetségben a gazdákkal, a vidékkel, a kormányzattal. Ennek adtunk hangot a NAK országos alakuló küldöttgyűlésén, amelyet Orbán Viktor miniszterelnök úr is megtisztelt jelenlétével.

Meggyszezon van. 🍒🍒🍒 Ennek a pompás, zamatos, ősidők óta kedvelt és termelt gyümölcsnek az ismertségét és elterjedtségét jelzi, hogy sok helységnevünkben is megjelenik. Hazánkban és Erdélyben nagy hagyománya van a termesztésének és fogyasztásának, ma is jelentős meggytermelő országnak számítunk. Népszerűsége nem meglepő: különleges, erőteljes ízvilággal rendelkezik. Emellett értékes is: kutatások szerint az összes élelmiszer közül a meggyben található a legtöbb gyulladást csökkentő hatóanyag. Fogyasszunk belőle minél többet, amíg frissen kapható. ❗️És ne feledjük: meggyből is a hazai a legjobb, legfrissebb, legzamatosabb❗️ 🇭🇺🍒🇭🇺🍒

‼️Változás az e-permetezési naplónál, 4 jelentős kedvezményt értünk el‼️ A NAK, a MAGOSZ, a GOSZ, a FruitVeb, a HNT, a Gyógynövény Szövetség, illetve a Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara kezdeményezésére: 1. fél évvel később, 2023. január 1-től vezetik be a jogszabályt; 2. csak a szántóföldi növénytermesztőket érinti majd a kötelezettség; 3. kizárólag a rovarölő szeres kezeléseket kell 24 órán belül digitálisan bejelenteni; 4. a 10 hektárnál kisebb területet művelő gazdák mentesülnek a kötelezettség alól.

Elballagott a „Vargha refisek” idei végzős évfolyama, ünnepi keretek között, a hozzátartozók és a gyülekezet meghatott tekintetének kíséretében. Azonban nemcsak külsőségeiben volt ünnepi az esemény, hanem a lelkekben is. Mindannyian átéreztük a szépségét és a súlyát annak, hogy ezek a fiatalok a református iskola által felvértezve, időtálló szellemi és lelki táplálékkal a tarisznyájukban vágnak neki a nagyvilágnak, ahol már nem az iskola falai nyújtanak védelmet számukra, hanem mindaz, amit e falak között sajátítottak el. Sok sikert a ballagóknak, legyen áldott a további életük!

Az illatozó, mézédes sárgadinnye önmagában felér egy desszerttel. Nyersen fogyasztva a legfinomabb és legegészségesebb, de húsok mellé, fagylalttal vagy levesnek elkészítve is rendkívül ízletes. Emellett számos gyógyhatása is van, kiemelkedő a vitamin- és ásványianyag-tartalma. Már javában beindult a szezonja, legjobb választás belőle a hazai, mindig azt keressék!

Magyarországon tartotta közgyűlését a Gazdálkodók Világszervezete (WFO), és ennek a világszinten is kiemelkedő rendezvénynek a NAK volt a szervezője és házigazdája. Két éve lettünk a WFO teljes jogú tagja, és most bemutathattuk személyesen is a több tucat országból ideérkezett delegáltnak a szervezetünket, csodálatos fővárosunkat, betekintést nyújthattunk a magyar kultúrába. A kellemes programok mellett a szakmai egyeztetések sem maradtak el, megvitattuk közös dolgainkat, megerősítettük szövetségünket, hogy közösen tudjuk felvenni a harcot az előttünk álló kihívásokkal, így a klímaváltozás, járványok, háború, áremelkedések mellett a sötétzöldek méltatlan, egyre vehemensebb támadásaival szemben is.

A Vitafort Zrt. a hazai takarmánypiac meghatározó szereplője, ahol az innovációra is nagy hangsúlyt fektetnek. A 11 hektáros dabasi telephelyükön gyűltünk össze a Társaság és Tej Terméktanács által rendezett eseményen, hogy a tej világnapja apropóján megvitassuk és közös megoldásokat találjunk azokra az egyre szaporodó kihívásokra, amelyekkel e fontos alapélelmiszer, valamint a belőle készült termékek előállítása során szembesülnek az állattenyésztők és az élelmiszer-feldolgozók.

Még az időjárás is mellénk állt: a NAK Szántóföldi Napokat, az ország legnagyobb szántóföldi szakmai rendezvényét gyönyörű kora nyári ég alatt élvezhették a látogatók. A legnagyobb sikert ezúttal is a kipróbálható gépcsodák aratták, de nagy érdeklődés mutatkozott a termesztéstechnológiai újdonságok, a fenntartható gazdálkodást és az öntözést segítő megoldások, a mikroparcellás bemutatók iránt is. Mezőfalván ezúttal is nagyot villantottunk. Találkozzunk 2023-ban!

Országos közgyűlést tartott a MAGOSZ, a magyar gazdák legnagyobb és legbefolyásosabb érdekvédelmi szervezete. Az esemény pár nappal a sikeres agrárkamarai választások után zajlott, ahol az előző, 2017-es voksoláshoz képest kétszer annyi, közel 80 ezer magyar gazda, élelmiszeripari szereplő minden korábbinál nagyobb felhatalmazást adott a MAGOSZ-nak és az őt támogató 17 szakmai szervezetnek érdekeik további képviseletére. Ilyen szövetségesekkel, na meg a támogató nemzeti kormánnyal közösen fogjuk megújítani a magyar agráriumot.🚜🌾

Szabó Albert az a tipikus magyar gazdálkodó, aki a szüleitől eltanult tevékenységet tovább űzi szeretettel, körültekintéssel. Tudja, hogy az illatos szamóca milyen idősávban leszedve marad legtovább friss, de idénymunkásai megélhetésének biztosítására is van gondja. Amikor gyümölcsöt választunk a boltban vagy a piacon, arra is gondoljunk, milyen körülmények közepette került a polcra, kik ültették, gondozták, szedték. 🇭🇺❗️Válasszuk a hazait❗️🇭🇺

A chipset szeretik a gyerekek, aminek nem örülnek a szülők – kivéve, ha az egészséges alapanyagból készül. A Borbás Kertben termett gyümölcsökből, valamint zöldségekből készült chipsek viszont nemcsak finomak, de jótékony hatásúak is. A Borbás családi gazdaság Fejér és Somogy megyében 80 hektáron folytat gyümölcstermesztést, almát, birsalmát, sárgabarackot, szilvát és datolyaszilvát is termesztenek. Mobil gyümölcslégyártó gépsoruk segítségével iskolákban is szívesen bemutatják, hogyan készül a gyümölcslevük. Borbás Edit kertvezető kalauzolt végig bennünket Varga Imre Fejér megyei NAK elnökkel a gazdaságban.

NAK Szántóföldi Napok és AgrárgépShow, 2022. június 1-2., Mezőfalva ❗Az ország legnagyobb szántóföldi szakmai rendezvénye❗ A belépés ingyenes, tartsanak velünk!

Idén is jó hangulatban, sok résztvevővel zajlott a Pápai Expo és Agrárpiknik, az év legmenőbb agrárrendezvénye. Találkozzunk 2023-ban!

Már az ókori rómaiak is nagy becsben tartották, ízletességén túl jótékony hatása a legnagyobb értéke. Eljött az ideje, de nem tart sokáig! A spárgaszezon alig három hónapig tart, április és június között tudunk friss spárgát venni. És ha valóban frisset szeretne, hazait vásároljon!🇭🇺

Ha agrárdigitalizáció, akkor PREGA! Immár hetedik alkalommal csodálhattuk meg Budapesten a legújabb agrárdigitalizációs módszereket, digitális technológiákat, amelyek a mezőgazdaságot okosabbá, a termelést hatékonyabbá, alkalmazóikat sikeresebbé teszik. A PREGA 2022 Konferencia és Kiállításon jártunk.

Nem kell ahhoz kertésznek lennünk, hogy pompás virágokkal ültessük be erkélyünket, udvarunkat. A hazai kertészetekben mindent megtalálunk, ami szükséges a környezetünk szépítéséhez: gondos szakértelemmel nevelt kiültethető, cserepes virágok, egynyári növények, palánták gazdag választéka várja, hogy hazavigyük őket.

Újra összegyűlt a hazai állattenyésztési szakma és az érdeklődő közönség, hogy 29. alkalommal is részt vegyen az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napokon. A szervezők és kiállítók látványos állatbemutatók révén szemléltették a pompás haszonállatok, valamint az állattartás szépségeit, a szakmai eszmecserék során pedig az állattenyésztésnek és szabályozásának aktualitásait tűzték napirendre. Hódmezővásárhelyen ismét fontos agráresemény zajlott.

66 tehetséges fiatalnak adtuk át a Szakma sztárja megtisztelő díjat. Fiataloknak, akik különböző agrárszakmákban mérettették meg magukat a 2022-es Szakma Sztár Fesztivál keretében, amit a Magyar Kereskedelmi és Iparkamarával karöltve szervezett a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Jó látni az érdeklődést a mezőgazdasági szakmák iránt. Bízunk benne, hogy a fesztivál révén még többen kapnak kedvet ahhoz, hogy az agráriumban boldoguljanak, ahol most nagy lehetőségek nyílnak meg.

A NAK TechLab programja a jövő agráriumának ágyaz meg. Nagy erőkkel dolgozunk azon, hogy aktívan támogassuk azokat az innovatív megoldásokat, amelyek beépülve a mindennapi mezőgazdasági gyakorlatba versenyképesebbé teszik az ágazatot. A magyar elme csillogása, ami évszázadokon át hírnevet és elismertséget hozott a nemzetnek, nem a múltunk relikviája, hanem a jelenben is lüktető erőforrás. Rengeteg fejlesztő, fiatal feltaláló, kísérletező ejtett bámulatba nagyszerű ötleteivel az elmúlt évek során, akik a program révén kerültek látókörünkbe.

A napokban rendezett Szakma Sztár Fesztiválon – melynek a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara társzervezője volt – több szakma legjobb tanulói versenyeztek egymással, hogy kiderüljön, melyikük saját szakmájának a legjobbja, az adott szakma „sztárja”. 👩‍🌾👨‍🌾 Mindemellett 22 agrárszakma is bemutatkozott a rendezvényen, ezáltal is igyekeztünk kedvet csinálni hozzájuk a pályaválasztás előtt álló diákoknak és szüleiknek. Az agrárium stratégiai ágazat, szép és biztos pályát kínál!

Eger városának már az 1910-es években is volt malma. Az Egri Gőzmalom Részvénytársaság ekkor kezdte meg működését, melynek folyamatosságát még a szerkezeti, tulajdonosváltási változások sem szakították meg. A Pro Agria szakmai díjjal kitüntetett Egri Malom Zrt.-nél jártunk Szendrei László Heves megyei NAK-elnökkel, ahol Előházi Irén vezérigazgató asszony vezetett körbe bennünket az igen komoly géprengetegben, ahol többek között a kiváló minőségű egri búzaliszt és sütemény liszt készül.

Fesztiválra fel: Pápai Expo és Agrárpiknik 2022! Idén 25. alkalommal nyitja meg kapuit a Nyugat-Dunántúl legmenőbb agrárrendezvénye, ahová a korábbi zajos sikerekből kiindulva idén is rengeteg érdeklődőt várunk. Mert az agrárium buli! Május 13-14 – már most vésd be a naptáradba!

Előbb-utóbb mindenről kiderül, hogy hölgyek nélkül nem megy. A generációváltásnál is számítunk rájuk az agráriumban. Örömmel mutatom be Szabó Virágot, a Fejér megyei Ifjú Gazdák Gazdakörének elnökét.

Kormányzati háttérintézményként a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség magas színvonalú szolgáltatásokkal segíti elő a hazai vállalkozások exportsikereit. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamaránál jól tudjuk, hogy számos olyan agrárvállalkozás, élelmiszeripari cég működik Magyarországon, amelynek termékei exportképesek. Hogy őket nemzetközi piachoz segítsük, és ezáltal erősítsük a magyar agrár- és élelmiszergazdaságot, dr. Szabó Kristóffal, a HEPA vezérigazgatójával együttműködési megállapodást írtam alá.

Csak megérkezik az igazi tavasz. Ilyenkor még inkább vágyunk a vitamindús tavaszi zöldségekre, ropogós retekre, üde salátára. A magyar termelők már javában szedik, csomagolják a friss zöldségeket, amelyek már másnap a polcokon várják, hogy elkeljenek. Fogyasszunk hazai zöldséget hazai termelőtől!

A Mecsek lábánál, Bogád faluban található a Bogád-Hús családi vállalkozás üzeme. Hazai sertésből készült termékei hagyományos eljárással, hagyományos füstöléssel készülnek. Egyik legnépszerűbb termékük a szívsonka, melyet száraz tengeri só és pácsó keverékével dörzsölnek be, hetente megforgatnak, majd kőfüstölőben aranybarnára füstölnek. Ízletes, gusztusos eledel lesz a húsvéti asztalon. Mert húsvétkor is érdemes minőségi hazai sonkát vásárolni!

„Minőség a Bakony szívéből” – ez a szlogene és vezérelve a Zircen található húsfeldolgozó és húsipari termékeket gyártó családi vállalkozásnak, mely nemcsak nevében tiszteleg a múltnak, hanem ízvilágában is a hagyományos alapfűszerezést és termékgyártást részesíti előnyben, modern csúcstechnológiával ötvözve. Dr. Kovács Zoltán képviselő úrral volt szerencsém közelről is megtekinteni a Vezir Hús Kft. üzemét, köszönjük Horváth István János ügyvezető igazgató úrnak a szeretetteljes fogadtatást és az elismerésre méltó munkáját, amellyel immár 27 éve járul hozzá a vidék gazdagságához és gazdaságához.

Komárom-Esztergom megye 2-es számú választókerületében látogattuk meg Vörös Gézát, egy több évtizedes múltra visszatekintő családi vállalkozás, a Vörös Tészta Manufaktúra tulajdonosát, aki magabiztos hozzáértéssel és egy sikeres családi vállalkozáshoz illő lelkesedéssel vezetett körbe üzemében, ahol az első tészta több mint 30 éve készült, ma meg már a klasszikus házi jellegű száraztészták mellett olyan különleges, de egyre többek által igényelt termékeket is gyártanak, mint a gluténmentes, a tojásmentes vagy a paleo tészták. A manufaktúra egyik büszkesége a bözödi alakorbúzából, az egyik legősibb gabonából készülő tészta. Az évek alatt kifejlesztett tésztakészítési technológia, az egyedi receptek, a jó minőségű alapanyagok, no meg a családi összefogás teszi a Vörös Tészta Manufaktúrát a térség eredményes agrárvállalkozásává, amihez ezúton is gratulálunk.

Az is lenyűgöző tud lenni, amikor hatalmas, impozáns üzemekben csodáljuk az onnan kikerülő tetemes mennyiségű élelmiszert és a mögötte álló logisztikát, de engem az is elbűvöl, ha kis méretű agrárvállalkozások kulisszatitkaiba tudok belesni, érezve az ott zajló munka hőfokát, a hangulat családias jellegét, a munkatársak elhivatottságát, az egyéni hozzáadott értéket. Dr. Kovács Zoltán képviselőtársammal egy bakonyoszlopi pékségbe látogattunk el, ahol Wolf Ferencz tulajdonos felfedte előttünk az általuk gyártott, friss, ropogós kenyér és pékáru készítésének körülményeit és fortélyait.

Rétki Gábor pilismaróti tejtermelő gazdaságában jártam Dr. Balogh Zoltán, Komárom-Esztergom megyei NAK-elnök, Erős Gábor, Esztergom alpolgármestere, országgyűlési képviselőjelölt, illetve Steindl Balázs, a megyei közgyűlés alelnöke társaságában. A Dunakanyar üde legelői, az állatokról való folyamatos gondoskodás, a minőségi alapanyagok és a tulajdonosnak a munkája iránti szenvedélye fenségessé teszi az itt készülő tejtermékeket, örömmel kóstoltam azokat.

Szövetségben a vidékkel – a kormányzat megerősítette együttműködését a MAGOSZ-szal és a NAK-kal. Rendezvényünkön kétezer gazda mutatta meg a gazdatársadalom egységét, erejét, amire a közelgő választásokon, majd azután is szükség lesz. Együtt építjük a jövő agráriumát! 🇭🇺

A Babati és Társa Kft. a Nyugat-Dunántúl, sőt Nyugat-Magyarország egyik legjelentősebb húsipari vállalkozása. Húskészítményeik és tőkehúsaik nagykereskedelmi partnereken keresztül és saját üzleteikben kiskereskedelmi értékesítéssel jutnak el a fogyasztókhoz. A vállalat ügyvezető igazgatója, s egyben szíve-lelke, motorja, Babati Zoltán János vezetett körbe V. Németh Zsolt képviselőtársam és Pusztavámi Márton Vas megyei NAK-elnök társaságában a tekintélyes méretű telephelyen, ahol folyamatos fejlesztéseket végeznek, saját és uniós forrásokat is igénybe véve. A Babati és Társa megbízható, állandó minőséget jelent a húsipari termékek piacán, s emögött nem kevés tudás, munka és alázat áll.

Soha nem fejlődött annyit a magyar vidék, mint az elmúlt bő évtizedben. Lépten-nyomon megújult intézményekkel, utakkal, közterekkel szembesülünk. Tapasztaljuk ezt Nemesgörzsönyben is, egyre élhetőbbé, vonzóbbá válik a település. Mindez nem a véletlen műve. Magyarország kormánya számára a vidék nem lesajnált mostohagyerek, hanem megbecsült erőforrás, amelyet fejleszteni, gyarapítani érdemes. Erre szolgál a Magyar Falu Program, a Modern Városok Program és megannyi pályázati forrás, ami az előrelépést szolgálja. Nincs afelől kétségünk, hogy amíg a nemzeti kormány a helyén marad, és amíg Dr. Kovács Zoltán a mi képviselőnk, Nemesgörzsöny tovább fejlődik, ❗️Magyarország előre megy❗️🇭🇺

Azért is jó, hogy a kamarának egész Magyarországra kiterjedő hálózata van, mert a megyei elnökök jól ismerik a körzetükben működő gazdaságokat. Tolna megyében jártam, ahol Vendégh Edit megyei NAK-elnök volt az idegenvezetőm, aki elkalauzolt a Dombóvári kistérségben fekvő Dalmand községbeli Róna Mezőgazdasági Kft. telephelyére. A kiemelkedő minőségű termőföldnek köszönhetően Dalmand mezőgazdasági jellegű település, ahol az agrárvállalkozások adják a helyi munkalehetőségek zömét. A Kocsolai Mg. Szövetkezetet is magába foglaló Róna Kft. cégcsoport szarvasmarha telepén Batta István telepvezető megmutatta nekünk a napi több mint 15 ezer liter tejet adó pompás teheneket, majd Börcsök Zoltán tulajdonos mesélt a családi vállalkozásukról. Nem maradt kétség afelől, hogy Börcsök Zoltán nemcsak vadásznak, de gazdálkodónak is kiváló.

Az Esztergom melletti Galagonya tanyán él és gazdálkodik családjával Hámory Áron kistermelő. Hátat fordítva a banki világnak, amiben előtte dolgozott, a természetközeli életformát választotta, lakossági hitelek helyett állattartással, élelmiszer-előállítással tölti napjait: többek között házi kecskesajtokat, tőkehúst és egyéb finomságokat állít elő. Hámory Áron a Fiatal Gazda Pályázaton elnyert vissza nem térítendő támogatással fejlesztette sikeressé birtokát, állatállományát, sajtkészítő műhelyét. Személyes példája is igazolja, hogy az agráriumban olyan lehetőségek vannak a fiatalok számára, amelyek egész családok számára kínálnak jövedelmező életformát, kiszámítható jövőképet.

A Szombathelyi Parkerdő értékes kincs a helyieknek: tökéletes helyszín a zöld kikapcsolódáshoz, közel a városhoz, mégis a természetben. Rengeteg ösvény, sétaút szeli át, esőház, padok, szalonnasütő, zegzugos ösvények, futó- és sétautak fogadják most is az ide látogatót, de a közeljövőben komoly fejlesztéseket valósíthat meg itt a Szombathelyi Erdészeti Zrt. A tekintélyes, 45 ezer hektáros állami erdőterület gondozásáról, kezeléséről, növényzetének, állatvilágnak megóvásáról gondoskodó erdészet központjában is jártunk Pusztavámi Márton Vas megyei NAK-elnök úrral és Hende Csaba képviselőtársammal, ahol még a solymászatba is belekóstolhattam. Köszönjük Bugán József vezérigazgató úrnak és kollégáinak az élményt!

A Tolnatej Zrt. azért is áll közel hozzánk, mert megbízható, régi ismerős. A társaság jogelődje 1955-ben alakult, majd 10 környékbeli kisüzemet átvéve 1983-ban egy új, teljesen automatizált üzem kezdte meg működését. Ez azóta is – 500 fő feletti dolgozói létszámmal – masszív tagja a hazai tej és sajtpiacnak. A 100 %-ban magyar tulajdonú Tolnatej Zrt. dinamikus fejlődést és bővülést produkáló vállalattá nőtte ki magát, ahol akár napi 800.000 liter kiváló minőségű hazai tejből készül a sokunk által jól ismert számos sajt, tej és tejtermék. A TOLLE márkanév alatt elérhető termékek igazodnak a széles spektrumú és gyakran változó fogyasztói igényekhez. Nemsokára a gyár egy új, korszerű üzemrésszel bővül, ahol a sajtgyártás a legmodernebb technológiával folytatódik. Hogy hogyan néz ki ma belülről Magyarország legnagyobb félkeménysajt-gyártó üzeme, megtudhatják a videóból.

A Zala Cereália Kft. számos környékbeli gazdasággal működik együtt. Az ismert „Tüskeszentpéteri liszt” mellett takarmányokat is készítenek, melynek harmada saját csirke- és pulykatelepeikre kerül. Integrátorként a térség gazdálkodóinak anyagi és szakmai hátteret biztosítanak a termeléshez, biztosítják az alapanyag-ellátást, valamint a felvevőpiacot is. Ezzel a komplex modellel ismerkedtünk meg a zalai üzemben.

Mintegy 12 ezren dolgoznak a magyar dohányföldeken, a hazai dohány kétharmada külföldre kerül - a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Kenyeres Sándorral, a Magyar Dohánytermelők Országos Szövetségének elnökével beszélgettünk.

❗️A magyar vidék megerősödésének kulcsa a fiatal gazdálkodók kezében van❗️ Ők azok, akik pályaválasztásukkal, munkájukkal, friss energiáikkal az agrár-nemzedékváltás biztosítékai és letéteményesei. Számos fiatal gazda sikertörténetét látjuk országszerte, az egyik ilyen Csáki Balázsé, aki a nógrádi dombok között alapított méhészetet és juhászatot. Ez biztosítja önmaga és családja számára a megélhetést és a „mindennapos kalandot” a természet ölén.

Nagy érdeklődés övezte a Keszthelyen rendezett gazdafórumunkat is. A zalai gazdák kíváncsian hallgatták a Közös Agrárpolitika aktualitásait, ami nem meglepő, hiszen a következő évek lehetőségei nagyban befolyásolják tevékenységüket, eredményességüket, versenyképességüket. Sabján Krisztián, a NAK Zala megyei elnöke, valamint Nagy Bálint polgármester úr is felszólalt a fórumon, aki jó kapcsolatot ápol a kamarával. Kiváló együttműködésünk is hozzájárult ahhoz, hogy a Zala megyei gazdálkodók sikeresen tudták folytatni mezőgazdasági tevékenységüket, és bízunk benne, hogy ez a jövőben is folytatódik.

Azt kell mondanom mindenféle elfogultság nélkül, hogy egyre kiválóbb hazai sajtokat állítanak elő Magyarországon. Ebben a meggyőződésemben megerősített a nemesbüki Korosajt Műhelyben tett látogatásom. Lendvay Miklós Zala megyei NAK-igazgatóval befordultunk Korosa András sajtkészítő udvarára, ahol a mester és csapata szeretettel nevelt saját tehénállománya tejéből készíti pompás kézműves termékeit. Nemcsak sajtkészítésből, de állatszeretetből is jeleskedik a hely, és ezt szívesen meg is mutatják: farm- és sajtműhely-látogatásokat szerveznek időnként, ahol a látogatók bepillanthatnak egy kis agrárvállalkozás szépségeibe.

Száz kiló zöldséget és gyümölcsöt vittünk az orosztonyi óvodába jutalmul, ami a Frutti és Veggi Zöldség Gyümölcs Hős pályázaton elnyert díjhoz járt. Horváth Erika intézményvezető irányítása alatt az orosztonyi ovisok bámulatos közösségi kertet működtetnek, közös veteményezéssel, palántázással, betakarítással. A verseny a kamara egyik legsikeresebb és számunkra talán legkedvesebb programja, az Európai Friss Csapat keretében zajlott. Célja a zöldségek, gyümölcsök megszerettetése a gyerekekkel, illetve annak elérése, hogy mindennapi étkezési rutinjuk részévé váljanak. Aki maga termel, annak más lesz a viszonyulása is a zöldségekhez, gyümölcsökhöz, és ezt már a legkisebbek példáján keresztül is láthattuk az orosztonyi díjátadó ünnepségen. Gratulálunk Horváth Erikának és csemetéinek!

Csokoládékóstolóval induló üzemlátogatás – soha rosszabb programot! Gárdonyban jártunk Varga Imre Istvánnal, a NAK Fejér megyei szervezetének elnökével, a Choco Rino családi csokoládé manufaktúra műhelyében. Vizi Sándor és neje, Vizi-Demjén Alma 2018 óta gyártja, fejleszti magas minőségű, adalékanyagoktól és mesterséges cukortól mentes, antioxidánsokkal tele termékeit. A feldolgozott kakaóbab szemek Ecuadorból, a kakaóbab őshazájából származnak, a méz pedig, amivel megédesítik termékeiket, kiváló hazai termék. Ezek együtt olyan ízorgiát eredményeznek, ami után még Gombóc Artúr is megnyalná az összes ujját.

Ha én most gyerek lennék, boldogan jönnék táborozni a martonfai Vadász- és Ifjúsági Központba, ahol amellett, hogy fiatal vadászokat, vadászkutyákat képeznek, izgalmas tematikus táborok is helyet kapnak. Az a gyerek, aki idejön táborozni, közelebb kerül a természethez, a vadvilághoz, állatokat etethet, simogathat, szóval olyan élményekben lehet része, amely nemcsak szórakozására, de hasznára is válik. Gratulálok Agyaki Gábornak, az Országos Magyar Vadász Kamara Baranya Megyei Szervezet elnökének a táborhoz!

Mindig a magyar agrárérdekek mentén, a hazai mezőgazdasági termelők és feldolgozók érdekében – ez a vezérelv számunkra, amiért itthon is, külföldön is síkra szállunk. És mivel a magyar kormány megbízható partnere és támogatója a magyar gazdáknak, a csatáinkat többnyire brüsszeli színtéren, uniós szereplőkkel kell megvívnunk, és ebben kérlelhetetlenek vagyunk. Arra törekszünk, hogy minél több szövetségest nyerjünk meg magunknak, és a magyar agrárium ügyének. Janusz Wojciechowski mezőgazdaságért felelős uniós biztost fogadtuk a NAK-ban Jakab Istvánnal, a MAGOSZ elnökével és a hazai gazdálkodók képviselőivel. Biztos úrnak alkalmat adtunk arra, hogy alaposan megismerje a magyar álláspontot a valóságtól és a józan észtől teljesen elrugaszkodott Európai Zöld Megállapodás stratégiai tervezeteivel kapcsolatban.

Nem kell ahhoz ünnepnap, hogy virág pompázzon az asztalon. A tavaszi virág olyan üde, olyan illatos, hogy bármikor feldobja otthonunkat, hangulatunkat. Különösen, ha hazait veszünk, mert az frissen jut el hozzánk. Okozzunk örömöt egy csokor itthoni virággal, támogassuk a hazai kertészeket!

Az állattenyésztésben világszerte gondot jelent az inputanyagok logisztikájának akadozása, az ágazatot pedig egyre több indokolatlan zöld támadás éri – a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Wagenhoffer Zsomborral, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének ügyvezető igazgatójával beszélgettünk.

Hol készül a jó magyar bor, miben tárolják, érlelik, mielőtt a poharunkba kerül és mi lesz a szőlőmaggal? Bock József megmutatta lenyűgöző föld alatti birodalmát. Rittlinger József Baranya megyei NAK-elnökkel és Hargitai János képviselőtársammal jártunk a villányi Bock-birtokon és a szőlőmag üzemben, ahonnan kikerülnek a nemzetközi szinten is elismert termékek.

Az Ormánságban, ahol a legmagasabb a napsütéses órák száma hazánkban, ott készíti prémium minőségű olajait az Olajütő Szociális Szövetkezet lenmagból, napraforgóból, dióból, mákból, és amire a legbüszkébbek: tökmagból. Az olajütés tudománya a molnármesterség speciális ágazata volt, de archaikus vidékeken háztartási szinten is folyhatott az előállítás. Ma már jól felkészült szakemberek modern felszereltségű üzemben ütik, azaz sajtolják az olajat hidegen, melegen. Spilák József, az Olajütő Szociális Szövetkezet ügyvezető elnöke vezetett körbe bennünket az ormánsági sajtoló műhelyben, ahol Rittlinger Józseffel, a NAK Baranya megyei elnökével és Nagy Csaba országgyűlési képviselőtársammal nemcsak szemügyre vettük, de meg is ízleltük a fantasztikus olajokat.

Örömünnep volt a javából a VII. Nemesgörzsönyi Böllérfesztivál, pirkadattól alkonyatig egyhuzamban. Kövér László házelnök úr is megtisztelt társaságával, ki is fejtette a disznóvágás filozófiáját a magyar kultúrával, hagyományainkkal és a néplélekkel összefüggésben, csak helyeselni tudunk. Jakab István elnök úr már oly sokszor járt itt, hogy inkább házigazda, mint vendég, akárcsak Dr. Kovács Zoltán képviselő úr. Képviseltette magát minden határon túli közösség is, akik visszajárnak az évről évre egyre népszerűbb eseményre, ahol a disznóé a főszerep, de azért miénk a végszó.

Békés megyét hagyományosan „az ország éléskamrájának” tartották, erre predesztinálta kiváló termőföldje, nagyszámú gazdatársadalma, agrárhagyományai. De vajon mi a helyzet ma Békésben? A NAK szarvasi gazdafórumán megyei gazdálkodókkal beszéltük át az európai uniós Közös Agrárpolitika reformjának aktualitásait. Sokan eljöttek, fiatal gazdálkodók is, nagy érdeklődés mutatkozott a megnyíló lehetőségek, elérhető támogatások iránt. A Békés megyei gazdák fejlődni, fejleszteni akarnak, és erre a következő ciklusban történelmi nagyságú forrás áll rendelkezésükre a magyar kormány vidékpolitikájának köszönhetően. Békés megyében is megújul a vidék, az agrárium. Előre megy, nem hátra.

A Magyar Országos Horgász Szövetségnek közel 700 ezer tagja van, akik évente közel 100 milliárd forintot költenek hobbijukra – a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Szűcs Lajossal, a MOHOSZ elnökével beszélgettünk.

A Közös Agrárpolitika 2023-tól induló új ciklusában minden gazdálkodónak egyéni döntéseket kell majd hoznia a támogatások igénybevételéről. A NAK ebben is segítséget nyújt a gazdáknak, falugazdászaink felkészülten állnak majd a rendelkezésükre. Addig is nagyon fontos, hogy gazdákat tájékoztassuk a tervezett új agrártámogatási rendszerről, ezért is szervezünk a témában országos előadássorozatot. Várunk minden érdeklődőt! Helyszínek és időpontok: https://www.nak.hu/tamogatasok

A borzról többnyire nem egy ínyenc fogás jut eszünkbe, de a gasztronómia mindig képes meghökkentő kreációkat felvonultatni. Két személyes történet arról, hogy az alapanyagok tárháza és a konyhaművészet tartalékai kimeríthetetlenek.

Hazánk – több uniós országgal ellentétben – időben, 2021 végén benyújtotta a 2023-27-ig terjedő időszak agrár-élelmiszeripari támogatásait magában foglaló KAP Stratégiai Tervet. Mik a következő lépések, mikorra várható a Terv jóváhagyása? Miben változik a támogatáspolitika? Ezekre és más izgalmas kérdésekre kerestük a választ Feldman Zsolttal, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkárával a Szóvetés podcast legújabb epizódjában. Tartsanak velünk!

Régóta tudjuk, hogy a hazai agráriumban jóval több potenciál van, mint amennyi kézzelfogható teljesítményként csapódik le. 2010 óta elindult egy pozitív folyamat a kiaknázatlan lehetőségek észszerűbb kihasználására és újabbak teremtésére. A magyar agrárium stratégiai ágazattá nőtte ki magát az elmúlt években, erre jelentősen rásegített a pandémia alatti példás helytállása. A „Megvédjük a magyar földet, kiállunk a magyar gazdákért” címet viselő kiadvány arról a közös munkáról és sikerekről szól, amelyeket a gazdákkal közösen értünk el. A kiadvány bemutatóján Nagy István miniszter úrral, Jakab Istvánnal, a Magosz elnökével és Nyitrai Zsolt miniszterelnöki biztossal az elért eredmények mellett a megkezdett út folytatásáról is beszéltünk, ami elengedhetetlen a magyar agrárium sikeréhez, versenyképességének növeléséhez. Nem torpanhat meg a fejlődés, a magyar agráriumnak előre kell mennie, nem hátra!

Az erdészekre sokan az erdők ellenségeként tekintenek, pedig munkájuk nélkülözhetetlen erdeink fennmaradásához, bővüléséhez. Szakértelem, erkölcs, összetartozás – a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Kiss Lászlóval, az Országos Erdészeti Egyesület elnökével beszélgettünk a szakma múltjáról, jelenéről és jövőjéről.

A rendszerváltás óta a kezdeti néhány ezerről 300 ezer hektárra nőtt a biogazdálkodásba bevont terület hazánkban. A magyar biogazdálkodás – a Biokultúra Egyesület jóvoltából – a kezdetek óta a régi tagállamokban is alkalmazott előírásokkal összeegyeztethető szabványokat alkotott. Erről is beszélgettünk a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Roszík Péterrel, a magyar biogazdálkodás egyik meghatározó alakjával, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ügyvezetőjével, a Magyar Biokultúra Szövetség alelnökével.

András napjára időzítette hagyományos bormesteri találkozóját a sikeres somlójenői családi gazdaság, a Tornai Pincészet. Ezeken az eseményeken az ágazat képviselői tanácskoznak az ágazat irányítóival, megvitatják a borászatokat, szőlészeteket érintő legfontosabb kérdéseket, értékelik a mögöttünk hagyott évet, és terveket vázolnak fel a jövőre nézve. Ezúttal sem történt másként, volt is mit átbeszélni egy olyan év után, amely a lezárások miatt igen érzékenyen érintette a borászatok teljesítményét, az itthoni eladásokat éppúgy, mint az exportot. A bortermelők erősítik a vidék megtartó erejét, fejlesztik a helyi gazdaságot, sikerük a szőlőtermesztőket is segíti. Erős vidék nélkül nincs erős Magyarország! 🇭🇺

A gazdálkodók hatékonyságát jelentősen javíthatják az innovatív, digitális alapú megoldások. A NAK ezért is vállalt vezető szerepet startupok agráriumba bevonzásában, és segíti hasznos megoldásaik elterjesztését. Agtech Summit rendezvényünkön ilyen fejlesztésekkel és a területen tevékenykedőkkel találkozhattak az érdeklődők.

Mindig is tudtam, hogy a Jászság kincseket rejt. Egy nem hétköznapi farmra látogattam, ahol Balog Donát társtulajdonos vezetett körbe a Jászberény határában létesített Strucc Fészekben, és a végén még kóstolót is kaptam ebből az itthon is egyre népszerűbb, Európában nem őshonos, de kiválóan beilleszkedő, hatalmas testű futómadár remek húsából készült ínyencségekből.

Pipikém – ha egy cégnek ez a szlogenje, nem nehéz kitalálni, mi a profilja. Azt is érezzük az elnevezésből, hogy a rideg üzleti mechanizmussal szemben valami másnak lehetünk tanúi a biharugrai baromfifeldolgozó üzemben, ahová Makra Tiborral, a település polgármesterével érkeztem. A fiatal vállalkozást fiatal tulajdonosai, Horváth Péter és Ványi Noémi működteti, akik diplomájuk megszerzése után az agráriumban találták meg hivatásukat. Szívvel-lélekkel fejlesztik üzemüket, ahol gondos helyi gazdák által szeretve nevelt állatokat vásárolnak és dolgoznak fel. Jó érzés ilyen felfutó, sikeres agrárvállalkozást látni. Szívből gratulálok!

A karácsonyi fenyőfát azért ültetik, növesztik, gondozzák, hogy mire kellőképpen felcseperedik, betöltse hivatását, és lényével, illatával teljessé tegye egy család ünnepét. A hazai fenyőfatermelés családi vállalkozások, magyar őstermelők és szezonális munkavállalók tucatjainak nyújt megélhetést évről évre, hiszen karácsonnyal nem ér véget a történet. Amint egy fenyőfát kivágnak, újat ültetnek a helyébe, amit ugyanolyan gondossággal nevelnek, míg pár év múlva ő is eladósorba kerül. Tegye széppé a karácsonyt hazai fenyővel, tegye széppé a hazai termelők karácsonyát!

Európa-szerte probléma a gazdálkodók utánpótlásának hiánya. Magyarországon a 40 év alatti gazdák aránya mindössze 18%, míg a 65 év felettieké ennek a duplája. Weisz Miklóssal, az Agrya – Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetségének társelnökével erről, illetve a családon belüli gazdaságátadás megkönnyítéséről beszélgettünk a Szóvetés podcast legújabb epizódjában.

Tudták, hogy Szentendrén működik hazánk egyik legnagyobb nyerskávé-feldolgozó üzeme? De vajon miként lesz az alapanyagból finom, pörkölt kávé, ami a boltok polcára és a kávéházakba kerül? A Mocca Negra Zrt.-nél ennek jártunk utána.

A magyar méz elkészítésének teljes folyamatát olyan szigorú szabályozás védi, amely szilárd garanciát nyújt a kimagasló minőségre - és akkor még nem beszéltünk a hazai mézkészítők szakértelméről és lelkes elhivatottságáról. Minden üveg itthon termelt mézben rengeteg munka, tudás és lélek van, nem érdemes mást választani, csakis a hazait. Balla Mihály képviselőtársammal és Szandai József Nógrád megyei NAK-elnökkel a herencsényi mézüzemben jártunk, ahol személyesen is meggyőződtünk minderről. Köszönjük Wild János ügyvezető tulajdonosnak a meghívást.

A mikulásvirág a karácsonyi kelléktár jellegzetes előfutára, a decemberi időszak szimbolikus szobanövénye. A Pest megyei Szigetcsépen több évtized alatt felhalmozódott tudás és tapasztalat koncentrálódik abban a 2000 nm-en termesztett mikulásvirág-állományban, ami egészséges virágával, levelével, szépségével minden évben lenyűgözi a vásárlókat. Díszítsék otthonukat hazai mikulásvirággal, külsőségeiben is legyen teljes a december!

Egyre szívesebben járok az ALDI-ba! Alig egy hónapja méltattuk a kiskereskedelmi lánc példaértékű bejelentését, hogy állandó kínálatukban kizárólag magyar frisshúst forgalmaznak áruházaikban. Most újabb szintet léptek a belföldi eredetű kínálat bővítése terén: az alapvető tejtermékeket és jövő év elejétől a tojást magyar forrásból szerzik be. Köszönjük!

Nem elég, hogy a földgáz drasztikus drágulása miatt az egekbe szöktek a műtrágyaárak, és a műtrágyakartellezés felbecsülhetetlen kárt okozott a magyar gazdáknak és a polgároknak, a Nitrogénművek Zrt. tulajdonosa még fenyegetésnek beillő nyilatkozatot is tett a gazdák irányába, miszerint idén csak egy napig tervezik kiszolgálni a magyar vevőket. Minden lehetséges eszközzel garantálni kell a gazdálkodók műtrágyaellátását!

A természet íze, a vidék portékája – ezzel a mottóval rendezték meg a VIII. Bakony Expót a Veszprém Arénában. A méltán népszerű kiállítás és vásár ezúttal is magas minőségű kézműves termékpalettát és színes kísérő program-kavalkádot vonultatott fel, amelyen kiemelt szerep jutott a Bakony tájegység és a Balaton-felvidék kulturális és gasztronómiai örökségének. Hogy minősíteném a Bakony Expo nyújtottta élményt? Ízre, illatra, látványra kitűnő!

Nagy előrelépés a nemesgörzsönyi és környékbeli gazdáknak annak a terménytárolónak a felépítése, amely a helyben előállított termények raktározását biztosítja. Nemesgörzsönyben összefogtak a gazdák, az önkormányzat és a magyar állam. Ebből az összefogásból nyolc hónap alatt egy fontos agrárlogisztikai centrum született, amely lehetővé teszi a termények biztonságos tárolását, jobb eladását.

A nagydobosi sütőtök minden olyan sajátosságnak birtokában van, amiért kedveljük ezt a látványra, illatra, ízre is egyedülálló, de belső értékeit tekintve is elsőrangú zöldséget. Az itthon termett sütőtök az ősz egyik legértékesebb élelmiszere, most kell kihaszálni!

Martonvásár adott otthont a Magyarok Kenyere program Kárpát-medencei adományozó ünnepségének. Idén több mint 8000 határon inneni és túli magyar gazda jóvoltából mintegy 1100 tonna terményadomány gyűlt össze, ami közel százezer rászorulóhoz kerül. Felemelő érzés volt részt venni az átadóünnepségen, amelyet többek közt Herczegh Anita, Magyarország köztársasági elnökének felesége és Böjte Csaba testvér is megtisztelt jelenlétével.

A Magyarság KicsiNagykövete verseny egy remek kezdeményezés. Baksa Fruzsinával, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye KicsiNagykövetével és Kósa Krisztián KicsiAttaséval találkoztunk az Országgyűlés épületében. Ők a verseny megyei győztesei, a többi megyében pedig még november 14-ig jelentkezhetnek a 10-12 éves gyerekek a megmérettetésre: https://www.kicsinagykovet.hu

A lucernapellet kiváló emészthetősége, magas fehérje-, valamint jelentős ß-karotin tartalma miatt baromfi-, sertés-, nyúl- és szarvasmarhatápok fontos kiegészítő eleme. Magyarország legnagyobb lucerna- és kukoricapellet-előállító vállalatánál jártunk Szél István Csongrád-Csanád megyei NAK-elnök úrral. A Karotin Kft. modern, számítógép által vezérelt telephelyén hatalmas kapacitással készül a pellet, a lucernabálák sokasága. Köszönjük Sáringer Sándor ügyvezető úrnak az üzem bemutatását!

Az Akasztói Horgászpark és Halascsárda adott stílusosan otthont annak a sajtótájékoztatónak, amelyet a MA-HAL-lal és a MOHOSZ-szal közösen tartottunk a hazai akvakultúra, illetve a halastavi haltermelés helyzetéről, az ágazatot érintő kihívásokról és tervekről. A halágazat olyan szegmense a nemzetgazdaságnak, amely teljesítményével, a biológiai környezet megóvásával és gondozásával, vidéki munkahelyek megőrzésével jár együtt, ezért mindannyiunk számára fontos a jövője. A hazai halak fogyasztásával mi is sokat tehetünk a szektor fejlődéséért, és nem utolsó sorban az egészségünkért.🐟🐟🐟

A Szépalma-Somhegy Természetvédelmi és Vadász Egyesület látványos trófeaszemléjén jártam, ahol a kiállított trófeákon keresztül megcsodálhattam a Magas-Bakony gazdagságát, faunájának pompáját. A klímaváltozás elleni harcban kulcsfontosságú szerep jut az erdőknek és az erdőgazdálkodóknak, akik mindennapos tevékenységükkel őrzik az erdők, mezők vadállományát, gondoskodnak életteréről. Ezért is fontos, hogy támogassuk őket, és ne engedjük a brüsszeli bürokratáknak, hogy íróasztal mellől hozott szakmaiatlan döntéseikkel ellehetetlenítsék az erdőgazdálkodókat.

Októberben a nyári virágok helyét átveszik a krizantémok, amik nem hivalkodók, mégis szépek. Emellett változatosak is, egy tápiószentmártoni kertészetben például huszonkét fajtát termesztenek belőlük. A krizantém tartósan megmarad, ám ne feledjük: igazán sokáig az lesz szép, amit itthon, Magyarországon neveltek!

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) 2021. szeptember 7-én közleményben hívta fel a figyelmet arra, hogy egy meghatározó német kiskereskedelmi csoport németországi üzleteiben 2022 nyaráig 95 százalékra növelné a teljes mértékben német eredetű friss sertéshús arányát. A NAK hasonló lépést szorgalmazott a Magyarországon működő áruházláncoknál is, örömteli, hogy a példa ilyen hamar hazai követőre talált. Az ALDI október 18-i bejelentése jelentős előnyökkel jár a magyar hústermelőknek, hozzájárul a tudatos vásárlás szélesebb körben történő elterjedéséhez, valamint jelentősen csökkenti a hústermékek előállításának ökológiai lábnyomát. További részletek: https://www.nak.hu/magyarhus

Káposzta, burgonya, sárgarépa – a magyar konyha fontos alapanyagai. Időtlen idők óta termeljük, fogyasztjuk – és megszámlálhatatlan módon süthetjük, főzhetjük, elkészíthetjük – őket. Egy a fontos: ebből is a hazait válasszuk, ne a távolról beutaztatottat!

A Magán Erdőtulajdonosok és Gazdálkodók Országos Szövetségének éves nagyrendezvényén jártam, amit ezúttal is történelmi helyszínen tartottak, Szigetváron. A Megosz fontos szövetségese a kamarának, nagyra értékeljük és támogatjuk mindazt az erőfeszítést, amit mindennapi tevékenységük során tagjai kifejtenek a hazai erdők fenntartása terén. Az erdőgazdaság fejlesztésére 2016 óta 160 milliárd forint értékben nyújtott támogatást az agrártárca, a következő időszakban a Vidékfejlesztési Programból várhatóan még több forrás jut erre a célra. Erdeink megóvása, fejlesztése nemzeti ügyünk, és ebben a Megosz kiemelt partner.

A dió hozzátartozik a magyar kultúrához, népdalainkban is fel-felbukkan, irodalmi művekben is találkozunk vele. A hazai dió életünk része, vegyék, egyék! “Ki lakik a dióhéjban? Nem lakhat ott bárki, Csak Dióbél bácsi. Ha rácsapsz a dióhéjra, Kinyílik a csontkapuja, És cammogva előmászik Vén Dióbél bácsi Csak a szádat Tátsd ki!” (Csoóri Sándor: Dióbèl bácsi)

Az országban sorra jönnek létre a MAGOSZ szárnyai alatt a fiatalabb gazdanemzedék érdekeit képviselő ifjú gazda tagozatok. A napokban a királynék városában alakult meg az Ifjú Gazdák Veszprém Megyei Gazdaköre. Mindig örömteli találkozni olyan fiatalokkal, akik látnak jövőt az agráriumban. Biztosíthatom őket, hogy éles szemük van, és hogy jó úton járnak.

Az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok 28. alkalommal nyitotta meg kapuit Hódmezővásárhelyen, hogy sokadjára elkápráztassa kínálatával, szakmaiságával, programgazdagságával közönségét. Magas színvonalú állattenyésztés és arra alapozott állatitermék-előállítás nélkül nincs, nem lehet erős mezőgazdaság Magyarországon - ez volt egyik fontos üzenete és következtetése a rendezvénynek, mely ugyanúgy rávilágított a hazai állattenyésztés kiugró sikereire, mint ahogy figyelmeztetett a szektort sújtó tényezőkre. Sokat láttunk, sokat tanultunk a három nap alatt, ezek a rendezvények jól szolgálják a hazai agráriumot. Gratulálok a szervezőknek, nagyszerű munkát végeztek!

A magyar tulajdonban lévő Mary-Ker Pasta Kft. három évtizede tölt be előkelő pozíciót a hazai élelmiszer-nagykereskedelem piacán, gondosan ügyelve arra, hogy minőségi hazai alapanyaggal lássa el a közétkeztetés széles spektrumát a gyermekétkeztetéstől a vállalati konyhán át a kórházi ellátásig. Az élelmiszer-nagykereskedelem időközben tésztagyártással egészült ki. Tuzson Bencével, a térség országgyűlési képviselőjével ellátogattunk a családi vállalkozás dunakeszi gyárába, ahol a kiváló minőségű tészták és más élelmiszerek széles kínálata készül. Köszönjük vendéglátóinknak, Mándy Csaba tulajdonosnak, valamint ifj. Mándy Csaba és Simon Tibor cégvezetőknek a körbevezetést.

Nemzeti gasztrokultúránk karakteres, egyéni jegyeket hordoz. Ez mind a felhasznált alapanyagaink és ételeink jellegében, mind az ízesítés művészetében tetten érhető. Sok jellegzetes, hazai készítmény örvend kiugró népszerűségnek, közülük is kiemelkedik a gyulai kolbász, ami már-már inkább fogalom, mint élelmiszer. Féltett receptúra őrzi titkát, mely nemcsak összetételének, de sikerének is kulcsa. Előállításának helyszínére látogattam, Gyulára, a nagyüzemi húsfeldolgozás egyik hazai fellegvárába. Köszönöm Daka Zsolt úrnak, a Gyulahús Kft. ügyvezetőjének, hogy Kulcsár László úrral, a NAK Békés megyei elnökével bepillanthattunk a gyulai kolbász készítésének folyamatába.

A BREXIT után az Egyesült Királyságba exportáló magyar vállalkozások is új kihívásokkal szembesülnek. A Magyarországról az EK-ba menő áruk 40%-a agrár és élelmiszeripari termék, a cégek többsége úgy látja, hogy a jövőben is meg tud maradni ezen a piacon. A Szóvetés podcastben Szabó Kristóffal, a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség Nzrt. vezérigazgatójával beszélgettünk erről és általánosságban az exportlehetőségekről.

Ha már Pannonhalmán jártunk Németh Gergely Győr-Moson-Sopron megyei elnök úrral, az apátsági pincészet után a patinás Pannonhalmi Pálinkáriumot is megtekintettük. Azt a pálinkafőzdét, amely elsőként kapott annyi rezet a háború után, hogy elkezdhesse ma is tartó működését. Több mint 100 éve készülnek itt Pannonhalma híres pálinkái, párlatkülönlegességei, egyre szélesedő kínálattal. A pálinkafőzde egyszerre folyamodik a legújabb eljárásokhoz, amelyek 21. századi lehetőségeket nyitnak meg, ugyanakkor hűen őrzi a hagyományos módszereket, amelyek egy évszázadon át garantálták a megbízható minőséget. Köszönjük Barabás Attila vezérigazgató úrnak, hogy beavatott a pannonhalmi pálinkafőzés és -finomítás kulisszatitkaiba.

A XIV. Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál tizennegyedik alkalommal is összehozta a természet, a vadászati kultúra és a vadgasztronómia iránt érdeklődőket. A Pákozdi Pagony árnyas fái alatt több ezren próbálhatták ki a vadhúsból készült ételkülönlegességeket, amelyekhez az alapanyagot a hazai erdők és mezők gazdag állatállománya szolgáltatta. Köszönet a vadászoknak, akik segítenek fenntartani az egyensúlyt a természetben, és ellátják kiváló minőségű, egészséges és ízletes vadhússal a hazai piacot. Otthoni fogyasztásra is kitűnő választás, nem véletlenül képezi a nemzeti konyha részét évszázadokra visszamenőleg.

A zöldfelület-gazdálkodás az esztétikai hatáson túl a települések lakosságának jobb életfeltételeit is biztosítja, a közegészségügyet is szolgálja. Az ágazatban egyre nagyobb szerepet kapnak a hazai szereplők. A Szóvetés podcast legújabb epizódjában erről is beszélgettünk Lukács Zoltánnal, a Magyar Faápolók Egyesületének elnökével, a NAK Dísznövény Alosztályának vezetőjével.

Több mint három évtized törekvése ért be Sarkadon a Pelikán Vadásztársaság régi álma megvalósulásával: Természetjáró Közösségi Házat adtunk át, amely vadászházként is funkcionál. Az épület színvilágában, stílusában jól illeszkedik csodálatos természeti környezetéhez, alkalmas arra, hogy ide csábítsa, kiszolgálja a környék természetjáróit és a távolabbról érkező turistákat. Fedezzék fel minél többen, használják, amikor csak tehetik!

Punnany Massif, Bagossy Brothers – fesztiválhangulat és agrárközpontúság. Pápai Expo és Agrárpiknik, szeptember 17-19. Agrárium, ahogy még nem láttad. Hogy miért érdemes jönnöd? Elmondjuk Kovács Zoltánnal, Pápa és térsége országgyűlési képviselőjével. További infó: http://www.papaiagrarexpo.hu

Templomi áldással kezdődött az idei, szám szerint a 486. tanév Nemesgörzsöny nagymúltú oktatási intézményében. A Vargha Gyula Református Óvoda és Általános Iskola tizennégy éve került vissza a Nemesgörzsönyi Református Egyházközség fenntartásába, azóta már több generáció kiballagott kapuin tudással felvértezve, lélekben, hitben megerősödve. Felemelő érzés volt részt venni az ünnepélyes tanévnyitón, látni a csillogó gyermekszemeket, érezni rajtuk az izgatottságot, a kíváncsiságot, a várakozást, amivel az új tanév elé néznek. Sikeres iskolai évet kívánok a diákoknak és tanítóiknak, tanáraiknak! Áldásban, békességben.

Egy év kihagyás után újra összegyűlhetett az erdész szakma: a NAK stratégiai szövetségese, az Országos Erdészeti Egyesület ezúttal Bugacon tartotta Vándorgyűlését. Az esemény az ünneplés mellett arra is lehetőséget adott, hogy személyesen is megbeszéljük az ágazat előtt álló kihívásokat és az azokra adható válaszokat: legyen szó akár piaci, akár szabályozási vagy támogatáspolitikai kérdésekről.

Pannonhalmáról elsőként a nagymúltú főapátság jut eszünkbe. Talán sokan nem is tudják, hogy az apátságnak ragyogó pincészete is van. Az itt termelt borok különleges eljárással készülnek és a szélrózsa minden irányába eljutnak, a magyar borkultúra és Pannonhalma hírnevét öregbítve. Németh Gergellyel, a NAK Győr-Moson-Sopron megyei elnökével meglátogattuk a pincészet présházát, kóstoltuk pompás borait. Köszönet Liptai Zsolt borász ügyvezető igazgatónak a körbevezetésért és vendéglátásért.

Ahogy illik, vadászkürt nyitotta meg a Marcal-völgyi Sólyom Vadásztársaság ünnepségét. Eredményes idény végén járunk, három érmes őzbakkal is büszkélkedhet a társaságunk. Magyarországon található Európa egyik legértékesebb vadállománya, amelynek megőrzése, fejlesztése fontos feladatunk. Az igaz vadász alázattal van a vad és a természet iránt. Üdv a vadásznak, tisztelet a vadnak, hódolat a Teremtőnek!

A gazdálkodók a legnagyobb környezetvédők, a legfelelősebb állatvédők, hiszen elemi érdekük, hogy a természettel szoros együttműködésben végezzék tevékenységüket. Erre hívtam fel a figyelmet a Gazdálkodók Világszervezete (World Farmers’ Organisation, WFO) "Farmers4FoodSystems" címmel indított kampányához készült videóüzenetemben. A program célja, hogy ráirányítsa a közvélemény figyelmét a gazdák nélkülözhetetlen munkájára és a fenntartható fejlődésben betöltött meghatározó szerepükre. #Farmers4FoodSystems

Komoly kihívásokkal kell szembenézniük az állattartóknak: a drasztikusan dráguló takarmányok, a koronavírus-járvány negatív hatásai, az állattenyésztés és a húsfogyasztás elleni alaptalan „sötétzöld” lobbi mind-mind nehezíti a munkájukat. A tenyészállat-előállítóknál erre még rátesznek egy-egy lapáttal a szabályozási és ellenőrzési problémák, hiányosságok. A Szóvetés podcast legújabb epizódjában ezekről a témákról beszélgettem Süle Katalinnal, a NAK általános alelnökével, akit most inkább mint húsmarhatenyészőt faggattam.

A Vasi Hegyhát lankái kiválóan alkalmasak gyümölcstermesztésre, ezáltal remek alapanyagot szolgáltatva a prémium pálinka gyártásához. Birkás István, a Birkás Pálinkaház tulajdonosa a Vas és Zala megye határán fekvő, győrvári pálinkaüzemében állítja elő illatos-zamatos pálinkáit. Aki arra is kíváncsi, hogy miképpen, az – a pálinkaházban kialakított látványfőzdének köszönhetően – ott helyben megtekintheti, és a tökéletes élmény érdekében meg is kóstolhatja.

Nincs ember, aki ide belépve ne érezné a hely magasztosságát, a történelem ujjlenyomatait az Országház minden szegletében. De nemcsak a múlt sugározza erejét a falak között, itt születik a jövőnk is, hiszen a magyar emberek által felhatalmazott Országgyűlés hozza azokat a törvényeket, amelyek meghatározzák mindennapi életünket, kijelölik hazánk útjait, legyen szó családtámogatási csomagokról vagy akár migránsok befogadásának elutasításáról. A nemesgörzsönyi református hittanos gyerekek lehetőséget kaptak arra, hogy megtekintsék az ország házát, beüljenek az ülésterembe, bejárják a Parlament ismert és rejtettebb termeit, és ebben Jakab István, az Országgyűlés alelnöke volt segítségükre, aki házigazdának is nagyszerűnek bizonyult.

A gyógynövény-ágazatban a jelenleg mintegy 40 százalékot kitevő termesztést erősítenék a vadon termő növények gyűjtésével szemben; emellett a feldolgozást is érdemes lenne fokozni, illetve 10-15 fajra fókuszálni. A Szóvetés podcast legújabb epizódjában erről is beszélgettünk Czirbus Zoltánnal, a Gyógynövény Szövetség és Terméktanács elnökével, aki azt is elárulta, hogy a most divatos levendula nem feltétlenül a legjobb irány.

1100 tonna búza 8500 adományozó részéről: ez volt a Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem jótékonysági kezdeményezés 10. évének, 2020-nak a mérlege. A program ezzel nem ért véget, az adományozó kedv idén sem lankad. Ópusztaszeren öntöttük össze jelképesen a Kárpát-medence magyar gazdáinak rászorulók számára felajánlott búzáját. A búzaadományokat továbbra is várjuk, határon innen és túl számos gyűjtőponton.

Hubai Imre Csabával, a NAK Jász-Nagykun-Szolnok megyei elnökével Zsinkó Bálint ügyvezető igazgató úr meghívásának eleget téve látogattunk el a KALL Ingredients Kft. tiszapüspöki telephelyére. A kukoricafeldolgozó üzem közel 400 embert foglalkoztat, évi 530 ezer tonna hazai kukoricából készít élelmiszeripari alapanyagokat, takarmányt, alkoholt, legfőképpen pedig izocukrot. Az itt folyó munka színvonaláról és eredményességéről sokat elárul, hogy a vállalat 2020-ban elnyerte a Magyar Agrárgazdasági Minőség Díjat, és az Év gyára díjazottjai között is szerepelt.

Új székházba költözött a NAK Zala megyei igazgatósága. Ezentúl sokkal modernebb, komfortosabb, tágasabb, klimatizált épületben intézhetik ügyeiket a Zala megyei gazdálkodók. Várják őket a kamara munkatársai és falugazdászai Zalaegerszegen, a Platán Center Iroda és Üzletházban, a Platán sor 2-4. szám alatt.

Keresztúttal gazdagodott a szanyi Szent Anna kápolna. A kálvária állomásai, amelyeket egy-egy oszlop jelöl, emlékezetünkbe idézik Jézus szenvedésének állomásait, megerősítést adnak a híveknek, szilárdítják kereszténységünket. A keresztutat a szokásos Anna-napi búcsún avattuk fel a hívek népes társaságában.

Így néz ki egy modern tojástermelő üzem: a tyúktól az asztalig emberi kéz alig érinti a tojásokat, minden automatizált: az istálló, a válogatás, a csomagolás. A Gyöngytojás Kft. gyöngyöshalászi telephelyén környezetkímélő tartásmódban, jól tartják a tyúkokat, biztonságos, védett körülmények között, amit azok meg is hálálnak bőséges mennyiségű, magas minőségű tojással. 🥚🥚🥚

Tésen tartották a Veszprém megyei búzagyűjtő napot, a Magyarok Kenyere program helyi adománygyűjtő eseményét. Ezen a rendezvényen nemcsak a kamara képviseletében és a MAGOSZ megyei elnökeként voltam jelen, hanem Veszprém megyei gazdálkodóként is. Jó érzés szervezőként részt venni egy jótékonysági programban, de ennél is szívet melengetőbb adományozóként hozzájárulni a sikerhez.

Egy mentsége van a korábbi hosszú kánikulának: olyan fenséges dinnyéket érlelt nekünk, amelyek édes felüdülést nyújtanak a forró napokon. Ha valódi ízt akarnak, a hazait vegyék! Nincs jobb a magyar dinnyénél. 🍉🍉🍉

A Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem jótékonysági kezdeményezés 11. évében Zalaszentgróton is megtartották a hagyományos búzaszentelést. Felemelő érzés volt részt venni az ünnepségen, köszönetet mondtunk a Zala megyei gazdálkodóknak a nagylelkű búzaadományokért. A Magyar Örökség-díjas program idén is gőzerővel zajlik, gyűlnek a felajánlások az egész Kárpát-medencében, amiből ismét mintegy 100 000 rászorulónak jut majd egyévi kenyérre való gabona.

Tudják, miért hívják indián rizsnek a vadrizst, ezt a különleges, magas minőségű rizsfajtát? Az amerikai Nagy-tavak környékén, ahol őshonos, ez volt az indiánok kedvenc eledele. Magyarországon mintegy három évtizeddel ezelőtt kezdte nemesíteni Kertész Ferenc azt a fajtát, amely azóta is nekünk terem, színesítve a magyar agrárium palettáját. Az Indián Rizs Kft. kisújszállási telephelyére látogattunk Hubai Imre Csabával a NAK JNSZ megyei elnökével hogy közelről is szemügyre vegyük ennek a nem mindennapi körülményeket igénylő növénynek a termesztését és feldolgozási hátterét.

Sokan nem is gondolnák: mintegy kétmillió ember étkezik nap mint nap közétkeztetésben. A minőség javításán túl évről évre nagyobb arányt kell kapjanak a hazai illetve a helyi termékek, ezt jogszabály is előírja. Erdős Norbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkárral beszélgettünk erről a Szóvetés podcast legújabb epizódjában.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara felajánlotta a világ 54 országából mintegy másfél milliárd gazda érdekeit képviselő Gazdálkodók Világszervezetének (World Farmers’ Organisation, WFO), hogy Magyarország készséggel otthont adna a világszervezet 2022. évi közgyűlésének, amit a WFO el is fogadott. Bízunk benne, hogy jövőre a járványügyi helyzet lehetővé teszi, hogy hazánk fővárosában rendezhessük meg ezt a rangos világeseményt.

Tokaj neve szerte a világon ismerősen cseng, az egyik legrégebbi magyar „márkanév”, hiszen ezen a borvidéken már a honfoglalás előtt is foglalkoztak szőlőműveléssel. A történelemből azonban nem lehet megélni, ma is tenni kell érte, hogy Tokaj-Hegyalja tőkéiből a „borok királya, a királyok bora”, vagyis a Tokaji aszú és társai az elvárt minőségben és mennyiségben kerüljenek palackba. Koncz Zsófia és Hörcsik Richárd képviselőtársaimmal és Taskó Józseffel, a NAK BAZ megyei elnökével vettük szemügyre a borvidék legnagyobb borfeldolgozója, a Grand Tokaj Zrt. új vinotékáját, lenyűgöző tartálycsarnokát, megcsodáltuk Tokaj dűlőit, híres szőlőjét. Köszönjük Goreczky Gergely vezérigazgató úrnak és Áts Károly főborásznak a szíves vendéglátást, és köszönjük, hogy oly sokat tesznek a Tokaj név ragyogásáért.

Komoly visszhangot váltott ki a haszonállatokat is megtámadó zempléni farkasokról szóló május végi bejegyzésem (https://www.facebook.com/gyorffybalazshivatalosoldala/posts/528480331860116). A Szóvetés podcast legújabb epizódjában egy, a térségben élő, szarvasmarha-tartással foglalkozó házaspárt láttam vendégül, akiktől „első kézből” hallhatnak a tapasztalatokról, a problémákról és azok megoldásának lehetőségeiről.

Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni – mondta egyszer egy élelmiszertudós, és milyen igaza volt! A fűszerek a természet ajándékai, gyógyítanak, ellazítanak, kiemelik az ételek ízét. Egy unalmas fogást is fenségessé tudnak tenni. De fűszerből sem mindegy, honnan származik, a különbség szó szerint érezhető. Amikor fűszert vásárolunk, válasszuk a hazait abból, ami itthon is megterem.

Annyi finom főfogást készítettünk már az Alkalmi séfben Prohászka Béla mesterszakáccsal, hogy idejét láttuk a desszerttel való csábításnak is. Ha még nem ettek sült fagyit, elárulom, nekem is ez volt az első. De semmiképpen nem az utolsó.

A pandémia hatására egyre jobban terjed az online élelmiszer-vásárlás. A Szóvetés podcast legújabb epizódjában egyebek mellett erről is beszélgettem az ilyen jellegű keresletet kiszolgáló egyik meghatározó piaci szereplő, a Kifli.hu ügyvezető igazgatójával, Klekner Péterrel, aki elmondta, nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy náluk a kis és közepes beszállítók is megtalálják számításaikat.

A rózsafélék családjába, a szilvafélék alcsaládjába tartozik. Piros, ropogós, zamatos, a virága Japánban nemzeti szimbólum. Most van a szezonja. Mi az?

Ha kell, elmegyünk Brüsszelig, hogy kiálljunk a magyar gazdák érdekeiért!

A jércemell az egyik legsokoldalúbban felhasználható, gyorsan elkészíthető, mindemellett zsírszegény alapanyag. Az Alkalmi séf legújabb videójában Prohászka Béla mesterszakáccsal egy ízletes nyári fogást varázsolunk belőle, sajtfélékkel dúsítva, spenótlevéllel megbolondítva, amire a fokhagyma teszi rá a koronát. Ezt ki kell próbálni!

Hazánkban még kevésbé elterjedtek a zöldségközösségek. De hogyan is működnek ezek? A Szóvetés podcast legújabb epizódjában egy ilyen programba nyújt betekintés Dezsény Zoltán, a MagosVölgy Ökológiai Gazdaság alapítója.

Megnyitotta kapuit a NAK Szántóföldi Napok és Agrárgépshow Mezőfalván. Az eseményt megtisztelte jelenlétével Áder János köztársasági elnök úr, aki megköszönte a gazdálkodók munkáját. Sokan vártak már arra, hogy személyesen találkozhassanak egymással, amit mi sem bizonyít jobban, mint hogy az első napon több mint 15 ezren látogattak ki az ország legnagyobb szántóföldi rendezvényére.

Újra kötényt kötöttem, és beálltam alkalmi séfnek Prohászka Béla mesterszakács mellé, aki ezúttal túrógombóccal gazdagított eperkrémleves elkészítésének fortélyait osztotta meg velem és a nézőkkel. Igyekeztem felzárkózni a feladathoz, időnként, bevallom, elcsentem egy-egy szem szamócát. Na de ki tud ellenállni neki? Hát még ennek a fenséges levesnek?

A hazai vetőmagtermesztés méltán elismert szerte a világon. Mi kell ahhoz, hogy ez így is maradjon? Hogyan lehetne fejleszteni az ágazatot? Ezekre, és más izgalmas kérdésekre kerestük a válaszokat a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Takács Gézával, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnökével.

Online nemzetközi sajtótájékoztatón indítottuk útjára a három európai ország – Magyarország mellett Franciaország és Belgium – együttműködésével 2021 és 2023 között megvalósuló Európai Friss Csapat programot, a korábbi Európai Friss Kalandok folytatását. Fő célkitűzésünk továbbra is a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése a gyerekek és a családok körében.

Nem mindegy, hol érett meg az a paradicsom, amit a tányérunkra teszünk, saját szárán vagy egy kamionban. Magyarországon vagy a hosszú úton hazánk felé. Amelyik azonban a szentesi Árpád-Agrár Zrt. párját ritkító kertészetében, azt még a gyerekek is szeretik, olyan édes, zamatos. Nehéz szavakba önteni azt az élményt, amit egy ilyen fantasztikusan felszerelt, modern technológiával és szakértelemmel működtetett, környezetbarát komplexum és az ott nevelt zöldségek látványa nyújt. Szívből gratulálok Csikai Miklós elnök-vezérigazgató úrnak a nagyszerű tevékenységhez, amit munkatársaival évtizedek óta végez a kertészetben, magabiztosan hozzájárulva a magyar mezőgazdaság színvonalának és hírnevének növeléséhez.

Május első vasárnapján ismét kitárta kapuit Nemesgörzsöny református temploma, az ünnepi istentiszteleten az édesanyákat köszöntötték gyermekeik és a gyülekezet.

Hogyan érintette a koronavírus-járvány a magyar gazdaságot? Milyen világ vár ránk a pandémia lecsengése után? Egyebek mellett ezekre az izgalmas kérdésekre is kerestük a válaszokat Parragh Lászlóval, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara elnökével a Szóvetés podcast legújabb epizódjában.

Igazi tavaszi vitaminbomba a friss, ropogós magyar retek, önmagában, szendvicsekben, saláták alapanyagaként is kitűnő. Jelentős C-vitamin-tartalma mellett A-, B1-, B6-vitamint, kálciumot, magnéziumot, rezet, mangánt, vasat, folsavat tartalmaz, alaposan feltölti a hosszú tél alatt kiürült szervezetünket. Szedés után nem sokkal már a polcokon kínálja magát, nemcsak ízével, színével is csábít. Fogyasszunk sok magyar retket, amíg tart a szezonja!

Mindannyiunk bánatára a járvány miatt elmaradt az idei Nemesgörzsönyi Böllérverseny és Fesztivál. A tervezett eseményre a csapatoknak nevelt tucatnyi nagysúlyú sertésből a Pápai Hús Kft. munkatársai finom termékeket varázsoltak, ezúton is köszönjük, hogy felajánlották közreműködésüket! A húskészítményekből összeállított 1000 szeretetcsomagot Dr. Kovács Zoltán képviselőtársammal, a térség országgyűlési képviselőjével adtuk át Lehel Lászlónak, az Ökumenikus Segélyszervezet elnök-igazgatójának, hogy eljuttassák azokat a leginkább rászoruló, térségbeli családoknak. Adni jó.❤️

Mennyi virágüzlet van Magyarországon? Hogyan érintette őket a járvány? Miként vélekednek az áruházláncok virágértékesítéséről? Mindezekre választ kaphatnak a Szóvetés podcast legújabb epizódjában, amelyben Boros Attilával, a Virágkötők, Virágkereskedő Vállalkozók Magyarországi Szakmai Egyesületének elnökével beszélgettem.

A napokban megkezdődött az egységes kérelmek beadásának időszaka. Az ezzel kapcsolatos tudnivalókról és a mobilGAZDA okostelefonos alkalmazásról is beszélgettünk a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Detre Miklóssal, a Magyar Államkincstár mezőgazdasági és vidékfejlesztési támogatásokért felelős elnökhelyettesével.

Hagyományokban egyik leggazdagabb ünnepünk a húsvét, ezek közül sok máig is élő. Ilyen a húsvéti sonka fogyasztása, a magyar asztalok elmaradhatatlan húsvéti kelléke. Idén sem kell lemondanunk a jó minőségű, hazai alapanyagokból készült sonkáról, termelőink, feldolgozóink már javában készülnek a megnövekedett keresletre. Sonkából is válassza a hazait!

A koronavírus-járvány kétségkívül leginkább a turizmus-vendéglátást sújtotta. A Szóvetés legújabb epizódjában Gál Pál Zoltánnal, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége elnökével beszélgettem az ágazat, illetve az oda beszállító termelők helyzetéről. Emellett napirendre vettünk a közétkeztetéssel és a kereskedelmi törvénnyel kapcsolatos kérdéseket is.

Mindig jó élmény olyan üzembe látogatni, ahol számomra is jól ismert termékek készülnek. Látni a folyamatot, amelynek eredményeképpen megszületnek a kedvelt hazai élelmiszerek. A Nádudvari Élelmiszer Kft. évi 17 ezer tonna kiváló minőségű, magyar élelmiszert állít elő. Termékei túlnyomórészt hazai alapanyagokból, kizárólag hazai gyártásban, hazai munkaerő igénybevételével készülnek, nemcsak környezettudatos választást kínálva, de a helyi gazdaságot is támogatva.

A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Légli Ottóval, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elnökével folytattam izgalmas beszélgetést az új bortörvényről, a hazai borpiacról, illetve a borágazat jelenéről és jövőjéről.

Hogy miért ajánlatos hazai csirkét fogyasztani? Például mert olyan biztonságos, korszerű és ellenőrzött körülmények között kerül feldolgozásra, mint ahogy a kisvárdai Master Good üzemében, ami nemcsak Magyarország egyik legjelentősebb élelmiszeripari vállalata, de világszinten is az elsők között van termelői kapacitás tekintetében.

Milyen hatásai voltak és lehetnek az agráriumra a koronavírus-járványnak? Erről, és az öntözésfejlesztés aktuális kérdéseiről is beszélgettünk a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Szabó Leventével, az ország egyik meghatározó integrátora, a KITE Zrt. vezérigazgatójával.

A NAK által kezdeményezett jogszabálynak köszönhetően az év elejétől kedvezőbb adózási környezetben folytathatják tevékenységüket az őstermelők, a családi gazdaságok és az agrárvállalkozások. A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Szabó Gábor, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal szakértője adta meg a válaszokat a leggyakrabban felmerülő adózási kérdésekre. Az adás elérhető Soundcloudon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/szabo-gaborral-a-kedvezobb-adozasi-kornyezetrol-szovetes-2-evad-3-epizod Spotifyon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/szabo-gaborral-a-kedvezobb-adozasi-kornyezetrol-szovetes-2-evad-3-epizod

Szörpök, dzsemek, lekvárok. Nagyanyáink hagyományait követve kerül üvegekbe a hazai gyümölcs legjava. ❗️Válasszuk a magyar termelők helyi alapanyagokból készült hazai termékeit❗️

A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Jámbor Lászlóval, az Országos Magyar Vadászkamara elnökével beszélgettem a hazai vadászat aktuális helyzetéről, illetve a jövőbeni tervekről és lehetőségekről. Az adás elérhető Soundcloudon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/jambor-laszloval-a-a-hazai-vadaszat-aktualis-helyzeterol-szovetes-2-evad-2-epizod Spotifyon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/jambor-laszloval-a-a-hazai-vadaszat-aktualis-helyzeterol-szovetes-2-evad-2-epizod

A Szóvetés podcast újabb epizódjában Harsányi Zsolttal, a Mezőgazdasági Eszköz- és Gépforgalmazók Országos Szövetségének elnökével beszélgettünk. Szóba került, hogy a vírushelyzetben hogyan biztosították az alkatrész-ellátást, melyek a mezőgazdasági gépek piacának trendjei, és hogy miként csábítják a fiatalokat az agrárgépész szakmába. Az adás elérhető Soundcloudon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/harsanyi-zsolttal-a-mezogazdasagi-gepekrol-szovetes-2-evad-1-epizod Spotifyon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/harsanyi-zsolttal-a-mezogazdasagi-gepekrol-szovetes-2-evad-1-epizod

Hiába rendelkezik egy térség jó mezőgazdasági adottságokkal, ha tárolási kapacitásai szűkösek. A nemesgörzsönyi és a velük egy szövetkezetben működő környékbeli gazdáknak a jövőben egy korszerű terménytároló könnyíti meg a tevékenységét, ha elkészül az az agrárlogisztikai centrum, amelynek az alapkövét helyeztük le Dr. Kovács Zoltán országgyűlési képviselőtársammal, Tatai László polgármester úrral, és Polgárdy Imre úrral, a Veszprém megyei közgyűlés elnökével. Mezei-Ablonczy Péter lelkipásztor áldást mondott az alapkőletételre. A fejlesztésre egy sikeres területfejlesztési és településfejlesztési pályázat nyújt lehetőséget, ezúton is gratulálunk Polgármester úrnak, gyors és sikeres megvalósulást kívánva. „Kezeink munkáját tedd maradandóvá, kezeink munkáját tedd maradandóvá!” [Zsolt. 90,17]

Virágot nemcsak másoknak ajándékozhatunk, magunknak is örömet szerezhetünk vele. Több időt töltünk otthonainkban, mint bármikor, egy csokor virágtól megszépül az asztal, egy cserepes virág hosszasan gyönyörködtet. Ezek a színpompás, illatozó csodák itthon termettek hazai termelők keze által. Lepjük meg magunkat vagy szeretteinket magyar virággal, tartsuk életben a hazai dísznövényágazatot!

Egyik legjelentősebb táplálékforrásunk, tápértéke az anyatejjel vetekszik. Egy friss tojásból készült reggeli bőséges energiát ad a nap kezdéséhez. 🍳 Hogyan termelik a tojást, és milyen úton kerül a tányérunkra? A termelőtől az asztalig folyamatos felügyelet és állandó gondoskodás mellett, a keltetőtől az áruházig minden mozzanatában ellenőrzött úton jut el az áruházak polcaira. 🥚

Tavaly nyáron megalakult Közép-Európa legnagyobb agráregyeteme, az új Szent István Egyetem, amely 2021. február 1-jétől Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem néven működik tovább. A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Dr. Gyuricza Csabával, az intézmény rektorával beszélgettem a hazai agrár-felsőoktatás helyzetéről és jövőjéről. A beszélgetés elérhető Spotify-on: https://open.spotify.com/episode/6OfA2SprhU8KVvEkgonVv6?si=PxRiy8f0RBehBYbMpBdybw Soundcloud-on: https://open.spotify.com/episode/6OfA2SprhU8KVvEkgonVv6?si=PxRiy8f0RBehBYbMpBdybw

Magyarország legmodernebb húsüzemében jártunk, a SPAR Regnum húsfeldolgozó telephelyén. A bicskei üzem másfél évtizede látja el csemegeáruk széles választékával a hazai fogyasztókat, amelyek döntő többsége magyar alapanyagokból készül.

A Szóvetés podcast legújabb epizódjában ismét egy izgalmas témát jártunk körül. Ezúttal Tuzson Bencével, a Miniszterelnöki Kabinetiroda kormányzati államtitkárával beszélgettünk a drónok mezőgazdasági célú alkalmazásának lehetőségeiről, a drónhasználat uniós és hazai szabályozásáról.

A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Marton Adriennel beszélgettünk az Európai Friss Kalandok programban vállalt nagyköveti szerepéről, a zöldség- és gyümölcsfogyasztás fontosságáról, valamint arról, hogy miként lehet megszerettetni a gyerekekkel az egészséges táplálkozást. A podcast elérhető Soundcloud-on: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-zoldseg-es-gyumolcsfogyasztas-fontossagarol-marton-adriennel-szovetes-podcast-20 Spotifyon is: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-zoldseg-es-gyumolcsfogyasztas-fontossagarol-marton-adriennel-szovetes-podcast-20

2021. január 1-től kedvezőbb működési és adózási környezetben folytathatják tevékenységüket az őstermelők, a családi gazdaságok és az agrárvállalkozások. Részletek ➡️ https://www.nak.hu/csg #családigazdaság #agrárkamara #csg #csmt #őstermelő #őcsg #újlendület

A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Sótonyi Péter professzor úrral, az Állatorvostudományi Egyetem rektorával folytattunk egy nagyon izgalmas és érdekes beszélgetést a méltán világhírű hazai állatorvosképzés múltjáról, jelenéről, jövőjéről. A podcast elérhető Soundcloudon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-hazai-allatorvoskepzes-multja-jelene-es-jovoje-szovetes-podcast-19 Spotifyon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-hazai-allatorvoskepzes-multja-jelene-es-jovoje-szovetes-podcast-19

A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Neubauer Katalinnal, a Magyar Nemzeti Kereskedelmi Szövetség főtitkárával beszélgettünk. Többek közt szóba kerültek a magyar és a multinacionális kereskedelmi cégek közti különbségek, a koronavírus hatása a szektorra, a falusi kisboltok, és az idén korán elkezdett karácsonyi bevásárlások is. Meghallgatható Soundcloudon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-kereskedelmi-szektorrol-es-a-karacsonyi-bevasarlasi-szezonrol-szovetes-podcast-18/s-3dIMAl8fvcx Vagy Spotifyon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-kereskedelmi-szektorrol-es-a-karacsonyi-bevasarlasi-szezonrol-szovetes-podcast-18/s-3dIMAl8fvcx

A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Mártonffy Bélával, a NAK kertészeti és beszállítóipari osztályának elnökével beszélgettünk. Többek közt szóba kerültek az ágazat idei – koronavírus és időjárási anomáliák miatti – különleges nehézségei, illetve a kertészet fejlődési lehetőségei is. Meghallgatható Soundcloudon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-kerteszeti-agazat-nehezsegei-es-lehetosegei-szovetes-podcast-17 Vagy Spotifyon: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-kerteszeti-agazat-nehezsegei-es-lehetosegei-szovetes-podcast-17

A vadhússal úgy vagyunk, mint mindennel, ami nagyon karakteres: valaki vagy szereti, vagy nem – én a rajongók táborát erősítem. Egy biztos: a vadhús az egyik legtisztább, legegészségesebb fehérjeforrásunk, amihez Magyarország gazdag természeti adottságainak és a hazai vadászoknak hála hozzá lehet jutni. Az Alkalmi séf ezúttal zöldfűszeres szarvasérmék és a hozzáillő, nem hétköznapi köret kompozíció elkészítését mutatja be.

A biharugrai halastavakat mindig élmény felkeresni. A hazai akvakultúra egyik legkiválóbb telephelyén javában készülnek már a karácsonyi halkiszolgálásra, ilyenkor jelentősen megnő a hal iránti kereslet. Puskás Nándor ügyvezetőtől azt is megtudtam, hogy a magyar ember átlagosan mindössze fél kg halat fogyaszt havonta, ami nemcsak az európai átlagtól marad el, de az egészség megőrzéshez ajánlott mennyiségtől is. A hazai hal rövid és ellenőrzött úton jut el a vásárlókhoz, magas biológiai tápértékkel bír. Érdemes volna feléleszteni a régi jó magyar szokást, miszerint „ha péntek, akkor halnap”.

29 éve termeli a gombát a BioFungi Kft. az ócsai gombapark impozáns komplexumában. A gomba sokoldalúan felhasználható, egészséges és friss élelmiszer, amely a gombaházból egyenesen a dobozba kerül, emberi kéz legközelebb felhasználáskor érinti. Marton Adriennel kukkantottunk be a termesztés fortélyaiba, velünk tartott Frutti és Veggi is, akik a gyerekek felé közvetítik a zöldség- és gyümölcsfogyasztás fontosságát.

Fenséges íz, tápanyagban gazdag tartalom. Nem túlzás kijelenteni, hogy a tökmagolaj egy csoda. Köszönjük Bésán Jánosnak, a Peiba Kft. ügyvezetőjének, hogy Sövényházi Balázs polgármester úrral beavatott minket a nemesvámosi tökmagolaj készítésének rejtelmeibe. Mindig izgalmas látni, hogy az élelmiszer, ami az asztalunkra kerül, milyen folyamatokon keresztül jut el hozzánk.

Új kalandra adtam a fejem, még ha alkalmi jelleggel is. Kötényt kötöttem, fakanalat ragadtam és az eredmény: pompás erdei gombás csirke! Na jó, kellett hozzá egy kis támogató háttér, amit a RoBirtok és Prohászka Béla mesterszakács biztosított az alkalmi séfnek. Tartsanak velem!

Mezőhegyes, a Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság adott otthont a Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem program Békés megyei adományozó ünnepségének. Idén 106 megyei gazda összesen 33 tonna búzát ajánlott fel, amelyből 22 tonna liszt készült. Az adományok 17 szervezet, intézmény segítségével jutnak el a rászorulókhoz.

A „Vadászat a művészetben, művészet a vadászatban” nevet viselő herendi vadászkiállítás ékes bizonyítéka annak, hogy nemzetközi színvonalú vadgazdálkodással és kiváló művészekkel büszkélkedhetünk. Alkotókkal, akik értik és érzik a természet csodáit, az erdő és a vad szimbiózisát, a vadászat fenségességét, és mindezt különböző formába, anyagba öntve megmutatják azoknak is, akik számára ez a világ még ismeretlen.

A Szóvetés podcast a hazai agrárium legaktuálisabb kérdéseivel foglalkozik, ezúttal a mezőgazdasági termelők támogatását és a Közös Agrárpolitikát vettük górcső alá. Beszélgetőpartnerem Papp Gergely, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szakmai főigazgató-helyettese. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Soundcloud-csatornáján: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-kozos-agrarpolitika-aktualitasai-es-jovoje-szovetes-podcast-16 és Spotify-on is: https://soundcloud.com/gyorffybalazs/a-kozos-agrarpolitika-aktualitasai-es-jovoje-szovetes-podcast-16

A 2021-es „Egy a természettel” Vadászati és Természeti Világkiállításra készülve egyhektáros emlékerdőket létesít mind a 22 állami erdőgazdaság. A Bakonyerdő Zrt. emlékerdejét a Veszprém megyei Farkasgyepű mellett avattuk fel a napokban.

A kiváló bor titka az érett termés, a megfelelő feldolgozás és a legjobb időben történő palackozás. Somlónak értékes kincse az olaszrizling. Én is besegítettem dr. Csordás Sándor barátomnak az idei termés szüretelésében, jó érzés volt ismét megtapasztalni az őszi munkálatok egyik legkellemesebbikét. Köszönöm a lehetőséget!

Mit nem adtam volna gyerekként, ha beszabadulhattam volna arra a csodahelyre, ahol a jól ismert ízek, a kedvenc édességek készülnek! Felnőttként is élmény a 100 éves, legendás Szerencsi csokoládégyárban tett látogatás, és megerősít abban, hogy a nemzeti és helyi értékeinkre vigyáznunk kell. Nem léphetünk le a biztos útról, ami Szerencset és környékét sikeressé tette.

A Szóvetés újabb epizódjában Lázár János kormánybiztos urat láttam vendégül. Megvitattunk sok izgalmas témát, részletesen foglalkoztunk a mezőhegyesi Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaságnál folyó nagyszabású fejlesztésekkel, a Közös Agrárpolitika jövőjével, és azzal, hogy miért elengedhetetlen a következő Vidékfejlesztési Program nemzeti társfinanszírozásának emelése.

A fenntartható mezőgazdaságról, az agráriumot érő megalapozatlan támadások hatásairól és a mezőgazdasággal szemben támasztott irreális elvárásról tartottam előadást Zalaegerszegen.

Közös célunk, hogy törekedjünk a fenntartható, környezetbarát mezőgazdasági termelésre, viszont rendkívül káros, ha teljesíthetetlen, a versenyképes gazdálkodást ellehetetlenítő, a lakosság biztonságos élelmiszerellátását veszélyeztető elvárásokkal kell szembenézniük a gazdáknak. Számunkra ez elfogadhatatlan, mindez eszközünkkel igyekszünk megakadályozni ezeket az uniós terveket. Csak megalapozott információkkal, hatástanulmányokkal alátámasztott szabályozást tudunk támogatni.

Nívós szakmai programok, látványos bemutatók, kulturális élmények várják a 33. Bábolnai Gazdanapok látogatóit. A Bábolnai Ménesbirtok területén három napon át bemutatkozik a magyar mezőgazdaság színe-java. Látogassanak ki, családi programnak is kiváló!

Dísznövényből is válasszuk a hazait! Erről beszéltem a Hungarogreen szakmai rendezvényen, ahol bemutattuk a Magyar nemesítésű díszfák, díszcserjék, örökzöldek című kiadványt. Nemzeti fajtáink szeretik az itthoni klímát, szépségükkel fizetnek a gondoskodásért.

A minőségi vadállomány érdekében nagy hangsúlyt fektetünk az állomány javítását szolgáló vadgazdálkodásra. Így ezek az évek nem a nagy trófeasúlyokról, hanem a különleges agancsokról lesznek emlékezetesek.

A felelős vadászat a természet egyensúlyát szolgálja, nélküle nincs fenntartható természetgazdálkodás, észszerű természetvédelem. Ennek jegyében zajlott a Zala megyében tartott országos vadásznap, amelyen védnökként vettem részt.

Jöjjenek velem Albertirsára, hogy megtudják, mit jelent a 4M, hol található a magyar Sóhajok hídja, mi a legpiacképesebb magyar ipari növény. Dr. Losó József vezérigazgató úr megmutatta nekünk, milyen az, amikor a múlt alapjaiból kinő a jövő vállalata, milyen értékek állíthatók elő hidegtechnológiával.

Augusztus 20-án az államalapításra és államalapító Szent István királyunkra emlékezünk, a három nemzeti ünnepünk közül ez a hivatalos állami ünnep, amit az Alaptörvény is rögzít. Nagy megtiszteltetés számomra, hogy – Áldozó Tamás polgármester úr felkérésére – szülővárosomnak, Pápának augusztus 20-i ünnepségén köszöntőt mondhattam.

2020.07.22. Szobonya Nikoletta meteorológussal az elmúlt évek időjárása alapján elemeztük az agrárium számára legfontosabb tanulságokat, és górcső alá vettük az országos jégkármérséklő rendszert.

2020.07.22. Dr. Csányi Sándorral, az OTP Bank elnök-vezérigazgatójával sorra vettük az agráriumot érintő kihívásokat, a sertéságazat járványügyi érintettségét, a kis- és nagygazdaságok szerepét. Részletes, izgalmas beszélgetés azoknak, akiket valóban érdekel az agrárium helyzete és jövője.

Hétköznapi ínyencségeink között előkelő helyet vívott ki magának a sajt. Fogyasszanak hazai sajtot, finom, tápláló, egészséges!

2020.06.22. Harcz Zoltánnal, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatójával beszélgettünk a tejipar jelenéről, nehézségeiről és jövőjéről.

2020.06.22. Petőházi Tamással, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnökével beszélgettünk az ágazat idei nehézségeiről és a jövőbeni kilátásokról.

Annál, hogy fogyasszunk sok halat, van egy még jobb tanácsunk: fogyasszunk sok hazai halat! A videóból kiderül, hogy miért 🍽

A hazai alapanyagból, hazai üzemben készült tejtermékek a nemzetközi piacon is helyt állnak, de elsősorban nekünk készítik a tejipar dolgozói.

2020.05.25. A Szóvetés podcast a hazai agrárium legaktuálisabb kérdéseivel foglalkozik, így a tavaszi időszak zárásaként a méhészetet, az egyik társadalmi szinten is elismert, ugyanakkor kihívásokkal küzdő agrárgazdasági ágazatot vettük górcső alá. Beszélgetőpartnerem Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke.

A mezőhegyesi Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság úgy őrzi évszázados értékeit és tradícióit, hogy közben látványosan megmutatja az innovációban rejlő potenciált, Magyarország kitörési lehetőségeinek legfontosabbikát. Köszönöm Lázár János kormánybiztos úrnak a meghívást!

Rajtunk is múlik Magyarország sikere, a munkahelyek megtartása és újak létesítése. Amennyiben hazai terméket vásárolunk, minőséget kapunk, és hozzájárulunk a hazai vállalkozások fejlődéséhez.

2020.05.19. A Szóvetés podcast aktuális részében a hazai agrárium digitális evolúciójáról, a kamara programjáról, a kamara NAK TechLab programjáról, az innovációs lehetőségekről és a válság várható hatásairól folyt az eszmecsere a Design Terminal vezetőjével, Böszörményi-Nagy Gergellyel. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/18dXwoIhqyBf3YwM3wSKRC

Erővel is megvédik a hazait! - A Horizont Média exkluzív interjúja Győrffy Balázzsal

2020.04.29. Mocz Andrással, a Magán Erdőtulajdonosok és Gazdálkodók Országos Szövetségének elnökével az ágazat nehézségeiről, kihívásairól és lehetőségeiről beszélgettünk. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/18hjDi9SbHJpc4FGYv53rl?si=KdbpwyktRsifZmY2u8Kfdw

A hazai zöldség, gyümölcs olyan, mintha a kertedben termett volna: tele vitaminnal, tele élettel. Védd az egészséged, védd a magyar termelőket!

2020.04.20. A Szóvetés podcast aktuális részében a járványhelyzet agrárgazdasági hatásait a baromfiágazat szempontjából vizsgáltuk. Szakmai beszélgetőpartnerem Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatója. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/4xsyEoYUemwpQrnO9rjrxo?si=qp21QQ8TQLqowSU24Us6DQ

2020.04.17. Zászlós Tiborral, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének elnökével beszélgettünk az ágazat általános helyzetéről, a járvány várható hatásairól és a hazai húsfogyasztásról. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/0wGWnhGa1SywMKeZRJcI2Z?si=dmdmHC7wQz2EYKouusHpSQ

2020.04.08. Egy gyakran háttérbe szoruló, mégis gazdasági és társadalmi hatásaiban egyaránt nagyon fontos ágazat tendenciáiról, jelenlegi helyzetéről és jövőjéről beszélgettünk a járványhelyzet fényében Dr. Németh Istvánnal, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) elnökével. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/0axObD9y0hIK4LQFuMxPlk?si=VM5Raw7hRWGWa2ObjIOcvA

2020.04.01. Részletekbe menő szakmai beszélgetésre invitáltam Jakab Istvánt, az Országgyűlés alelnökét és a MAGOSZ elnökét. Sorra vettük a koronavírus várható agrárgazdasági hatásait, amik minden ágazatot érinteni fognak. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/2YPet0aWGWq5DNKGhklQeT

2020.04.01. A hazai díszkertészetről és az ágazatot érő hatásokról beszélgettünk Orlóci Lászlóval, a Magyar Díszkertészek Szakmaközi Szervezetének elnökével. Nagyon izgalmas, a hagyományokat is érintő témákat vettünk sorra. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/451EjvB8HQAQtsqltVDmXD

2020.03.26. Nagy István agárminiszter úrral a koronavírus-járvány jelenlegi és várható hatásait elemeztük. A beszélgetés során számos témakört érintettünk: szóba kerültek a helyi piacokkal, az áruforgalommal, a munkaerővel, az agrárium társadalmi megítélésével, az agrártámogatásokkal és az összefogással kapcsolatos kérdések. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/61qAod8LHyePZC6HOqCefX

Felsorolni is nehéz a legkülönfélébb munkaköröket, amelyekben százezrek dolgoznak nap mint nap azért, hogy étel kerüljön az asztalunkra. Köszönet a mezőgazdaság és az élelmiszeripar dolgozóinak!

2020.03.20. Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével beszélgettünk a koronavírus élelmiszer-ellátásra gyakorolt hatásairól. Igyekeztünk részletesen eloszlatni a félinformációkat és a tévhiteket. A podcast meghallgatható a Szóvetés hivatalos Spotify-csatornáján: https://open.spotify.com/episode/0teYO4wtWPytSlHhf70Tfe

Szeretnénk az ország minden pontján a lehető legmagasabb színvonalon kiszolgálni a tagjainkat, amikor felkeresik a helyi falugazdász-irodát. 2019 őszén a kunszentmiklósi iroda átadóján jártam.

A magyar agrárgazdaság egyik legnagyobb seregszemléje és legdíszesebb eseménye az OMÉK. Videón mutatom be dióhéjban, hogy zajlott 2019-ben.

A magyargencsi iskola különleges. Hogy miért? A videóban megmutatom, milyen remek kezdeményezés avatóján vettem részt Boros Tamás polgármester úrral.

A NAK Tech Lab az agrár startupokat karolja fel, hogy együtt újítsuk meg a hagyományos rendszereket. A videó a 2019-es jelentkezésre készült.

Az állattenyésztést érő támadások egyik áldozata a tojás. A magyar termelők védelmében a Tojás Világnapja alkalmából igyekeztünk eloszlatni az áltudományos tévhiteket.

Albert Einstein mondta, hogy ha a méhek eltűnnek a Föld színéről, akkor az emberiség mindössze 4 évvel éli túl őket. A baranyai Mézes-Mázas Nap a szorgos kis rovarokról és persze a méz fontosságáról szólt.

Rendszeresen tartunk kamarai osztályelnöki értekezletet, hogy a NAK szakmai munkáját hatékonyan, együtt koordináljuk. A videó egy kis betekintést nyújt, hogy is zajlik egy ilyen megbeszélés.

Családunk több tagja is szerepelt a Mórágyi Német Nemzetiségi Néptáncegyüttes 2019 októberi, kapuvári fellépésén. A hangulatot remekül visszaadja a videó.

Együttműködés a fenntartható mezőgazdaságért címmel rendezett a BASF konferenciát, ahol én is lehetőséget kaptam gondolataim kifejtésére.

"Beruházási kényszer az agráriumban" címmel rendezett konferenciát a Világgazdaság a NAK szakmai együttműködésével. A kamarai javaslatcsomag megvalósításáról tartottam előadást.

A 2019-es Bakony Expo is sok ezer érdeklődőt vonzott. A magas minőségű, hazai kézműves termékek mellett a rendezvény középpontjában a hal állt.

2019 novemberében stratégiai megállapodást kötöttünk az agrártárcával.

Mindannyiunk érdeke, hogy a mindennapi kenyerünket megtermelő gazdatársadalom a lehető legmagasabb színvonalú növényvédelmi megoldásokkal találkozzon. Ezekről volt szó a 14. Növényorvos Napon.

2019 novemberében, az Európai Mézes Reggeli keretében országszerte több mint ezer iskolában kóstolhattak a diákok finom hazai mézet, és tudhattak meg érdekes dolgokat a méhekről a helybeli méhészek jóvoltából. Idén is készülünk!

Az Országos Vadászkamarával már hosszú évek óta együttműködünk, rendszeresen egyeztetünk és felülvizsgáljuk a lehetőségeinket.

Oszlassuk el a tévhiteket a húsmarhatenyésztésről és a marhahúsfogyasztásról! #Meatthefacts

A Magyarok Kenyere programmal évről évre több tízezer gyermek mindennapjait tesszük egy kicsit könnyebbé, hála a nagylelkűen adományozó gazdáknak. Megindító képsorok!

2019 végéhez közeledve megünnepeltük az éves sikereket a jótékonysági célú III. Veszprém Megyei Gazdabálon.

A külhoni magyar gazdálkodókkal való kapcsolattartásra és szakmai támogatásukra kiváló lehetőséget biztosít a Kárpát-medencei Magyar Gazdák Egyeztető Fóruma. Egy kis betekintő a 2019. év végi ülésbe.

A Szakmai partnereinkkel közösen összeállítottuk kukorica ajánlati fajtalistánkat. Hektáronként közel 50 ezer forinttal több bevételre tehetnek szert a gazdák, ha a kísérletben jól szereplő hibridek közül választanak.

A hatékony búzatermesztés minden eddiginél nagyobb jelentőséggel bír. 2019-ben ötödik alkalommal rendezték meg a Vas Megyei Búzatermelési Versenyt, ahol a győztes étkezési búzából hektáronként 9,3 tonna, takarmánybúzából 9,8 tonna termést takarított be.

A Portfolio által szervezett Agrárszektor konferencia az év egyik legrangosabb szakmai eseménye, ahol összegezzük az elmúlt évet, és áttekinthetjük az előttünk álló feladatokat. 2019 végén így zajlott.

A novemberi gazdabál tombolabevételét kiegészítettük a Penny Market hozzájárulásával, így végül 1,7 millió forintot ajánlottunk fel a beteg gyermekeket ápoló veszprémi Emberkék Alapítványnak.

A Kamara országos küldöttgyűlése 2019 végén egyhangúlag megválasztotta Süle Katalint általános agrárgazdasági ügyekért felelős alelnöknek.

Decemberben - hagyományteremtő szándékkal - végiglátogattam a megyei elnököket, igazgatókat, hogy megbeszéljük, miként tudjuk az eddigieknél is hatékonyabban képviselni tagjaink érdekeit, segíteni munkájukat.

Büszkék lehetünk az agráriumban tevékenykedő, kiemelkedő szereplőkre, ezért is választják meg minden évben az Év Agráremberét. 2019-ben a díjat Losó József, a NAK Élelmiszer-feldolgozási országos osztályának elnöke érdemelte ki.

A digitalizáció fontossága megkérdőjelezhetetlen, ezért is szeretnénk azt minél hatékonyabban beépíteni a Kamara tagjainak mindennapjaiba. A lehetőségekről és az irányvonalakról Gödöllőn beszélgettünk.

Hatalmas népszerűségnek örvendett az idei Nemesgörzsönyi Böllérfesztivál. Az élmény élőben volt az igazi, de a hangulatot jól visszaadják a fenti képsorok.

A precíziós gazdálkodás fontosságáról és a digitális megoldások megtérüléséről értekeztünk 2020 elején, a PREGA konferencián.

Több mint háromszáz diák részvételével zajlott a IX. Gyermek és Ifjúsági Országgyűlés. A diákok különböző témakörökben kérdezhettek, köztük volt kisfiam, Huba is.

Akik ismernek, jól tudják, hogy az erdő és a vadvilág közel áll hozzám. A 2019 szeptemberében megrendezett Gemenci Szarvas Nyomában című kiállítás nem csak emiatt volt fontos nekem, hanem mert a megnyitón fiam, Huba kürtölt.